其他 鹽餅乾聖誕吊飾。 - 手作

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聖誕節到了，把聖誕樹搬出來卻一直沒裝飾，
素素的一棵樹在那兒，直到某天終於突然開始一堆手作，
編織緞帶風的聖誕樹裝飾，接著就是手作吊飾。

salt dough，我把它叫做鹽餅乾，不是鹹餅乾喔，鹹餅乾還能吃，
這個鹽餅乾是不能吃的，一來咬到會斷牙齒，
二來才剛舔到就哇哇叫著鹹死人XDD

它的作法和甜點餅乾幾乎一模一樣，只是不用奶油也不放糖，
全部材料非常簡單，只有鹽、麵粉和水，三種而已。
鹽餅乾烤過之後像是石頭的硬度，只有鹹味沒有半點甜味，
也不害怕會招惹螞蟻，可以好好保存之後再用。

做好的小鳥吊飾：http://ppt.cc/v1bP


鹽餅乾吊飾

<材料>
麵粉 2 杯(我用便宜的低筋麵粉)
鹽 1 杯
水 1 杯

<作法>

1. 全部材料在盆子中混合，如果感覺太濕，就繼續加麵粉來調整硬度。
如果有做過壓模餅乾，差不多是相同的軟硬度，
如果沒有做過餅乾經驗，大概就是不黏手，耳垂的硬度即可。

2. 把鹽麵糰在桌上壓開，大約3-4mm厚度，
再用喜歡的餅乾模子壓出圖案，做點造型，用吸管壓出一個洞，
烤好後方便穿繩做成吊飾。

3. 以125度C低溫烘烤約3小時，完全硬化就可以了。

4. 利用緞帶或是繩子穿過吊飾孔，打結，完成啦。


＊ 鹽餅乾做起來超隨性，不需拘泥於平常做餅乾的斤斤計較，
把電子秤丟一邊吧！直接拿任何的杯子或是容器都可以測量，
比例也非常好記：）

＊ 鹽餅乾烘烤變形的機率很低，上頭的字都能完整呈現不怕走樣。

＊ 烘烤的時間很長，可以一次多烤幾盤也可以喔！



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＊阿妮塔.愛生活.愛廚房＊
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