六里燒肉 - 板橋
By Jack
at 2012-02-29T02:09
at 2012-02-29T02:09
Table of Contents
之前也有機會去吃過幾次,不是因為好吃,就是貪圖離家近,
第一次印象還不錯,第二次去便發現汽水機的汽水有藥水味。
第三次最令人印象深刻,女服務生加火鍋湯時,把湯壺的蓋子掉到我們的湯中,
她馬上撈起來說,"這是乾淨的。"
著實令人傻眼。
我即要求她重換一鍋,於是她把鍋子端走,過了不久,換上一個新的鍋,但是...
裡面的菜跟剛剛煮過的那鍋長得一模一樣!!!!
也就是她端走又端了回來,根本沒換。看到火大便叫老板娘過來換新的。
之後再也不去六里了。
※ 引述《shyuantseh (暱稱是啥?吃的嗎?)》之銘言:
: 最近看到板上許多板友推薦六里燒肉的文章
: 昨天正好朋友生日
: 大家就想到去探路這間
: 看看是否真如板上朋友所言C/P值中上
: 值得一去再去
: 不過很遺憾的是
: 吃完的結果我還是選擇了反推
: 主要的問題點在服務上
: 因此這篇文章和其他篇推薦文不同
: 會著重在缺點的建議之上
: 給其他想去的板友一點小小參考
: 第一是用餐的環境
: 六里燒肉是間小而美的燒烤店
: 位置少空間不夠大
: 相對的過於擁擠
: 客滿時要裝飲料時基本上全都卡成一團
: 服務生內外場上菜過不去
: 裝飲料裝完的人也走不回位置上
: 由其是靠大門的位置感覺最明顯
: 你會有在擠捷運的感覺
: 第二是上菜的速度及準確度
: 這個問題點在於內外場人手不足
: 這間店很驚人的
: 小小的空間可以有這麼好的生意
: 但人手卻少的可憐
: 位置我略計大約是40位
: 但尖峰時段外場只有2人
: 內場可能只有1人
: 單就這種情形我想很多人都猜的人會有什麼問題
: 點的菜上不全
: 烤到桌上都沒東西了菜還沒來
: 來的東西是自己沒點的
: 由其是不吃牛肉的人吃完才發現上錯菜來的是牛肉(炸
: 第三是服務生的態度
: 昨天我去時有個服務妹妹大概是太忙了
: 板著臉臭了一整天
: 我們詢問上菜的問題也十分不耐煩
: 雖然說我們可以體諒人手不足又忙不過來時
: 服務心裡及行動上難免會有一點煩燥
: 不過對於一個服務業的服務生而言
: 這真的是一個很大的致命傷
: 最後給板上朋友的建議
: 這間店單就食材面及價位來評論
: 的確是中上以上C/P值無庸置疑的
: 但如果你真的想去用餐的話
: 建議是挑冷門時段去才不會最後吃了一肚子的氣
: 最後還吃不飽回家得加買一塊雞排
: 再如果你真的非得尖峰時段去用餐
: 強烈建議你一定要訂位
: 滿座率很高
: 才不會去了被澆了一頭冷水坐在外頭等
: 最最後
: 他們最後一次加點時我點的東西一樣也沒上來
: 這是我反推的原因
: 去的朋友一定要注意啊 囧
--
第一次印象還不錯,第二次去便發現汽水機的汽水有藥水味。
第三次最令人印象深刻,女服務生加火鍋湯時,把湯壺的蓋子掉到我們的湯中,
她馬上撈起來說,"這是乾淨的。"
著實令人傻眼。
我即要求她重換一鍋,於是她把鍋子端走,過了不久,換上一個新的鍋,但是...
裡面的菜跟剛剛煮過的那鍋長得一模一樣!!!!
也就是她端走又端了回來,根本沒換。看到火大便叫老板娘過來換新的。
之後再也不去六里了。
※ 引述《shyuantseh (暱稱是啥?吃的嗎?)》之銘言:
: 最近看到板上許多板友推薦六里燒肉的文章
: 昨天正好朋友生日
: 大家就想到去探路這間
: 看看是否真如板上朋友所言C/P值中上
: 值得一去再去
: 不過很遺憾的是
: 吃完的結果我還是選擇了反推
: 主要的問題點在服務上
: 因此這篇文章和其他篇推薦文不同
: 會著重在缺點的建議之上
: 給其他想去的板友一點小小參考
: 第一是用餐的環境
: 六里燒肉是間小而美的燒烤店
: 位置少空間不夠大
: 相對的過於擁擠
: 客滿時要裝飲料時基本上全都卡成一團
: 服務生內外場上菜過不去
: 裝飲料裝完的人也走不回位置上
: 由其是靠大門的位置感覺最明顯
: 你會有在擠捷運的感覺
: 第二是上菜的速度及準確度
: 這個問題點在於內外場人手不足
: 這間店很驚人的
: 小小的空間可以有這麼好的生意
: 但人手卻少的可憐
: 位置我略計大約是40位
: 但尖峰時段外場只有2人
: 內場可能只有1人
: 單就這種情形我想很多人都猜的人會有什麼問題
: 點的菜上不全
: 烤到桌上都沒東西了菜還沒來
: 來的東西是自己沒點的
: 由其是不吃牛肉的人吃完才發現上錯菜來的是牛肉(炸
: 第三是服務生的態度
: 昨天我去時有個服務妹妹大概是太忙了
: 板著臉臭了一整天
: 我們詢問上菜的問題也十分不耐煩
: 雖然說我們可以體諒人手不足又忙不過來時
: 服務心裡及行動上難免會有一點煩燥
: 不過對於一個服務業的服務生而言
: 這真的是一個很大的致命傷
: 最後給板上朋友的建議
: 這間店單就食材面及價位來評論
: 的確是中上以上C/P值無庸置疑的
: 但如果你真的想去用餐的話
: 建議是挑冷門時段去才不會最後吃了一肚子的氣
: 最後還吃不飽回家得加買一塊雞排
: 再如果你真的非得尖峰時段去用餐
: 強烈建議你一定要訂位
: 滿座率很高
: 才不會去了被澆了一頭冷水坐在外頭等
: 最最後
: 他們最後一次加點時我點的東西一樣也沒上來
: 這是我反推的原因
: 去的朋友一定要注意啊 囧
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By Una
at 2012-03-02T12:55
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