六八東山鴨頭、一手思藏世界紅茶@墾丁 - 屏東
By Emily
at 2014-03-07T22:54
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好讀網誌圖文版:http://orion2588.pixnet.net/blog/post/29886251
來墾丁的這一天,雖然吃了漁夫海產,還下著大雨,還是無法澆熄我們想要前往墾丁
大街走走的興致,果然,墾丁大街還是超多人的啦,我們也學著大家前去便利商店買
了輕便雨衣,就開始逛了。
墾丁大街的食物,通常都偏貴,畢竟是觀光區,不過因為花過很多冤枉錢,我們也不
隨便找店家,就看見排的長長人龍的六八東山鴨頭,上頭擺的食材看起來真的很可口,
就決定是他了!
就一個小鍋子,老闆負責炸,老闆娘負責包裝收錢和補貨,雖然兩個人配合的很好,
但因為實在太多人,就一鍋一人,真的很難在短時間內消化這些人潮,我們選好時據
說要等三十分鐘,那也只好等了,而且很有趣的是,老闆娘會寫你多少錢還有姓氏,
就放在籃子裡,等輪到的時候就是靠姓氏和多少錢來分辨的,雖然同姓同價格的機會
超少,我們觀察了一下,發現幾乎都沒有弄錯,才繼續往前走。
東西看起來都挺新鮮,可能是生意還不錯的關係,招牌就是這個把蔥塞進大腸頭裡炸,
幾乎每個人都有點,不過價錢有點高,我記得好像是兩百多吧!真的在旁邊又等了好
久,才提著回到冒煙的喬雅客旅店享用。
我們買了豆干、甜不辣、東山鴨頭還有米血等等。真的是被香味給香的受不了,趕緊
插了塊甜不辣來吃,我好喜歡南部的甜不辣喔,是薄片,吃起來很有嚼勁,跟中部的
甜不辣不一樣,而六八東山鴨頭也炸的剛剛好,不會油喔,米血也不會太乾,豆干是
扁的黑豆干,很有彈性,而鴨頭是一定要買的,使用大火炸過,每口都又酥又香,連
骨頭的部份也是,非常吮指。
每種東西都超好吃,而且看袋子就知道,幾乎沒什麼油,超難得沒有在墾丁大街上踩
到雷,而且就算前面這麼多人,還有超多人排隊,老闆也不隨便或趕著出餐,炸的非
常認真!配上一樣在墾丁大街上買的一手紅茶,棒透了!
六八東山鴨頭
地址:就在墾丁大街上,非店面,是一台車子
一手私藏世界紅茶(墾丁大街店)
地址:屏東縣恆春鎮墾丁路115號
電話:08-8861808
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