公館鄉芋頭節暨水柿展售會 - 苗栗

〔自由時報記者彭健禮／公館報導〕

公館鄉芋頭節暨水柿展售會二十、二十一日將在苗栗農改場登場，芋頭文化主題展示區準
備四千支芋頭冰、四千份芋頭米粉，供民眾免費品嚐！


芋頭冰、芋頭米粉 各4000份請客


鄉農會總幹事韓鴻恩說，公館農產品全數已取得團體商標認證，且通過農委會測試無農藥
殘留，歡迎民眾一同「公館相芋．好柿連連」。


公館鄉農會說，公館鄉芋頭栽種面積達三百公頃，以檳榔心芋最多，產期從十月到隔年一
月，每分地約可採收三千到四千台斤，是全台第三大產區。檳榔心芋鬆、香、醇、口味絕
佳，主要栽種在福基、石墻一帶。


公館水柿的栽培面積約有六十公頃，分布在大坑、開礦、福德和福基等地區，以牛心柿為
主，每年十月中旬到十一月中旬為產季。因靠近後龍溪畔，具豐沛水氣，香甜清脆。


韓鴻恩說，公館鄉的農產不僅品質優良，並全數取得經濟部商標認證，不能仿冒。在農改
場輔導下，也通過農委會毒試所測試，無農藥殘留。


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