公館的勝濱日式炸豬排 - 台北大安區

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勝濱日式豬排專賣店
地址：台北市汀洲路三段164號
電話：(02)23647272
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禮拜六晚上，當課程提早結束後，

　快十點之時來到公館汀洲路上漫遊，

　這個時間點要找點新鮮又好吃的似乎不大容易呀。

不一會兒看到一間日式炸豬排店，

　裡面燈光還亮著，似乎還有幾桌客人，眼睛為之一亮，

　開了門詢問了一下服務生，從服務生的口音來看，應該是外地人，

　得知還可以點餐後，便進去找了位置坐下。

　本來想點蔥花蘿蔔泥腰內豬排套餐，

　被告知腰內肉已賣完，便改點蔥花蘿蔔泥里肌肉豬排套餐，

　菜單上還將豬排重量寫了出來，約130公克，整套餐要價：NT.240

　然後我驚訝的發現，甜點竟然只有不同口味的冰淇淋可選，

　個人硬著頭皮選了草莓口味，但在這冷天實在不是很想吃這個呀。



不一會兒，附餐與白飯等紛紛被端上桌，包括：

　1.細切高麗菜絲，切得相當細，不過還沒有上一次的勝博殿來得細，

　　淋上店家的柚子醬料，喔，這醬料的味道我反而比較喜歡，

　　恩，相當可口的細切高麗菜絲呀。

　2.一小份漬物，相當普通。

　3.味增湯，一樣也是相當普通，味道實在沒什麼層次，

　　說到不錯的好配菜，就不得不提起上一次才吃過的新井壽司了，

詳情請參閱：http://www.wretch.cc/blog/kuni/11593570

4.白飯，口感普通，煮得稍為乾了點，有可能是因為快打烊的關係，
　　
　　但可吃得出來米沒有勝博殿來得好。

　5.與勝博殿一樣的芝麻豬排沾醬，味道差不多，

　　一樣要客人自行先將芝麻磨細，然後倒入店家自製沾醬。


　沒多久後，里肌肉豬排主餐登場，

　上面鋪著厚厚的蘿蔔泥與蔥花，顏色很漂亮，

　試探性的咬了一口沒沾醬的豬排配上蘿蔔泥，

　恩，原來蘿蔔泥的重點在於增加清爽度與減低油膩感呀，

　相當推薦的一種吃法，但是豬排肉相當偏乾硬，

　幾乎沒什麼肉汁與肉味，個人相當不喜歡。



　結帳前，冰冷的甜點登場：草莓冰淇淋一球，

　很普通的顏色，很人工的草莓香，

　用湯匙舀了一兩口試嚐看看，恩，

　不出所料，相當普通，當下詢問了一下服務生，

　得知這家的服務生與老闆原來都是泰國人呀，

　這冰淇淋也是泰國的，呃...突然間有點小錯愕，

走出門外面對著濕冷的汀洲路不禁開懷大笑起來。




日式餐廳類的延伸閱讀：

花月嵐西門店--極黑拉麵大復活
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勝博殿的廣島牡蠣套餐
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　樂麵屋日式拉麵永康店一行
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相當推薦的游壽司
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葵元和食
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酷極必焚

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