公館採芋頭~紫色國慶日 - 苗栗

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田埂上的野草風情~ 房子這樣看是很童話，但是沒有的話就更完美了
　--苗栗公館


芋頭(檳榔心芋)的葉子比上次見到時還小片多了，照片這樣拍起來看起來很大ㄟ!



芋頭葉變黃有些落葉時，此時就是採收的好時機，養分都衝去塊莖那兒了!
選擇莖底部有很多"枯葉片狀"的芋頭先拔。看起來還很"新鮮"的植株就讓它成熟一點再採
~
就直接用手從底部拔起就好，沒有使用工具。
如果很大顆就慢慢鬆動，像考古一樣整個取出也行~XD



葉片跟比較老的芋梗先撕掉直接放田裡當肥料回收，可以在旁邊的大水渠幫芋頭洗澡~
長長的根拔掉，或是芋頭本身有腐化的部分就直接用水沖掉，洗去大部分的泥沙
也可以不清洗，可以保存比較久。
難得在菜市場賣到的芋梗當然要帶回家好好料理享用啦!


大芋頭的塊莖會蔓延到旁邊再分枝出小小的芋頭苗，所以要放大瞳孔o.O!
有些農家會把冒出的小小芋頭苗拔除，我們是都讓它順其自然
颱風來時也沒幫大芋頭們理頭髮，自食其力派的!
水呢，是等到田土乾到不能再乾時才放~ 實驗派!

可分旱芋跟水芋兩種栽種方法
旱芋生長期長，但病蟲害少，口感也不同。



這是第一塊芋頭田，遠方還有四塊芋頭田。
是第一年沒施肥跟噴藥的芋頭~!


沐浴完的芋頭
芋頭屁股有小小凸出一小塊，表示它是母株(從母株走莖生出來的小芋頭就沒有多出那塊)

田間有稻穗冒出來!
草美~芋頭也美~


芋頭的鬚鬚可以拔掉放回田裡做肥



想赤腳踩進去也行，反正也什麼都沒加沒噴，就是純粹土壤~!



隔壁的稻田。有藍色的山；也有綠色的海
雲比較少的日子還能看見美麗的夕陽



每個人都是第一次!



屬於比較上游的灌溉水道，很乾淨
水流有點快，不要流走變桃太郎就好
(手機要放好..不然會流到大海去)


有一圈圈的"節"是塊莖的證明。


有筊白筍的影子


努力的幫芋頭拔鬚鬚中~


芋頭座



多美~XD



景色很電影



這張可以看到綠浪的線條

周末想要採芋頭的人請看橘圃町自然農場FB
到11月中都可以來採~ https://www.facebook.com/Ganman100



原圖http://ppt.cc/mkZ1



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　從產地、餐桌到顯微鏡下的芋頭

　寫在蜜芋頭之前：關於檳榔芋的種種

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