店名:公路便當
位置:中壢市延平路與中正路交叉路口附近(位在延平路上)
價位:便當好像都70-80(?), 湯品40元
前陣子在板上有看到人推,昨天中午特地找去吃,
人果然很多,坐著吃的跟外帶很多盒的都有,
我則是點了排骨便當(70)跟苦瓜湯(40)。
懷著滿心的期待打開便當,看到先炸過後滷的排骨大概是手掌大小,
就決定從主菜先吃起了,一口咬下-
我就傻眼了,==a
很硬,也可以用堅韌來形容它的肉質,
白色的肉,絕對的白,象徵了完全沒有滷進去的痕跡,
肉的厚度大概有0.4-0.5cm, 厚度是有,味道很淡,不鹹不膩,又硬,
就當作練牙齒般的開始咀嚼,因為硬,三不五時還會來個卡牙縫,
慢慢的也就啃完了,整塊吃完不配飯,口腔味道也不重,
靠近骨頭部份的肉質因為有油脂加持比較軟,讓我吃得很高興,但靠近骨頭的肉少啊。
剩下的配菜就炒榨菜,炒高麗菜,炒豆絲,
榨菜味道不鹹,口感甚好,高麗菜則是油膩膩,炒豆絲吃了一口就放棄了,
白飯靠近榨菜部分雖軟但不會太油,
白飯靠近高麗菜部份因加上油脂太多,飯已然毫無粒粒分明的大統一了,
油膩得我只好連白飯都放棄了三分之二。
苦瓜湯比較好喝,相較之下,
三塊苦瓜,五六塊小塊帶肉骨頭,肉質明顯就比排骨要軟,
湯的本身是很清爽的。
如果下次要買,我大概只會買湯吧。XD
--
奇蹟是會發生的,它只降臨在相信它存在的人們身上。
我相信它的存在,你也要相信它,因為我希望你能得到幸福。
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位置:中壢市延平路與中正路交叉路口附近(位在延平路上)
價位:便當好像都70-80(?), 湯品40元
前陣子在板上有看到人推,昨天中午特地找去吃,
人果然很多,坐著吃的跟外帶很多盒的都有,
我則是點了排骨便當(70)跟苦瓜湯(40)。
懷著滿心的期待打開便當,看到先炸過後滷的排骨大概是手掌大小,
就決定從主菜先吃起了,一口咬下-
我就傻眼了,==a
很硬,也可以用堅韌來形容它的肉質,
白色的肉,絕對的白,象徵了完全沒有滷進去的痕跡,
肉的厚度大概有0.4-0.5cm, 厚度是有,味道很淡,不鹹不膩,又硬,
就當作練牙齒般的開始咀嚼,因為硬,三不五時還會來個卡牙縫,
慢慢的也就啃完了,整塊吃完不配飯,口腔味道也不重,
靠近骨頭部份的肉質因為有油脂加持比較軟,讓我吃得很高興,但靠近骨頭的肉少啊。
剩下的配菜就炒榨菜,炒高麗菜,炒豆絲,
榨菜味道不鹹,口感甚好,高麗菜則是油膩膩,炒豆絲吃了一口就放棄了,
白飯靠近榨菜部分雖軟但不會太油,
白飯靠近高麗菜部份因加上油脂太多,飯已然毫無粒粒分明的大統一了,
油膩得我只好連白飯都放棄了三分之二。
苦瓜湯比較好喝,相較之下,
三塊苦瓜,五六塊小塊帶肉骨頭,肉質明顯就比排骨要軟,
湯的本身是很清爽的。
如果下次要買,我大概只會買湯吧。XD
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奇蹟是會發生的,它只降臨在相信它存在的人們身上。
我相信它的存在,你也要相信它,因為我希望你能得到幸福。
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