公賣局的優質酒精可以稀釋用來泡藥酒嗎? - 酒精

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By Anthony
at 2009-10-10T00:00

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公賣局的優質酒精可以稀釋用來泡藥酒嗎?
公賣局的50元優質酒精是95度乙醇 跟120元91度米酒標示都一樣是乙醇 沒任何加註異處
兩者都可以稀釋用來泡藥酒嗎?
因為大量飲用怕酒精味 於泡過後都煮過發揮掉酒精 但兩者價差很大! 以前用米酒 酒精度不夠都要加高梁很傷!
請酒精達人幫忙釋疑! 謝謝
公賣局員工有說可以有說不可以!.
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放了好幾天竟沒人回應?!
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哇! 墨林大回答真精細! 謝謝! 您是最佳解答了!
因為我是泡過後 再與煮沸 將酒精揮發 這樣還會殘留辛辣風味嗎?
辛辣是指50元的洗手藥用酒精 [優質酒精] 嗎?
公賣局賣的應該沒甲醇的吧!
Tags: 酒精

All Comments

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2009-10-12T11:55
基本上公賣局賣的米酒分兩種.一種是以米為材料經發酵後蒸餾所得之米酒.另一種為以實用酒精添加人工香料所調合成的米酒.一般而言從罐子的成分表中就能知道.如其標明有添加食用酒精或糖蜜酒精的話一般為調和酒.
而一般而延期如標明食用酒精基本上就不含有對人體有害之成分.但要來泡藥酒基本上其味道辛辣不太適合.一般而言比較建議使用純釀的米酒頭比較適合.一般而言公賣局早期所用於調和米酒的酒精為台糖所提供之糖蜜酒精.所謂糖蜜酒精乃以甘蔗製造砂糖的副產物糖蜜來進行發酵.但是一般市售得酒精部分是以其他方式合成所製後再將其對人體有害物質進可除去制所公告的標準以下.故雖然同是主要皆為酒精但風味會有明顯不同.一般而言建議泡藥酒所用的酒還是以天然物發酵後所蒸餾純化的酒為宜.

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By Rebecca
at 2009-10-10T00:00
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