公舘路 阿婆的台南意麵(赤色意麵) - 北投

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JujEMzN ]

作者: likelihood (我是北投人) 看板: Food
標題: [食記] 台北北投 阿婆的台南意麵(赤色意麵)
時間: Thu Aug 7 09:17:06 2014


店家名稱：台南意麵
地址：台北市北投區公舘路31號旁
營業時間：中午，傍晚(19點前收)
消費日期：2014年06月
平均個人費用：未記錄(約50上下)
推薦菜色：赤色意麵、炸蘿蔔糕、餛飩湯
捷運鐵路：捷運北投站 (約步行10分)
公車站：北投國小 (約步行5分)
汽車停車：公舘光明路口平面停車場、大豐公園地下停車場
機車停車：公舘路路邊機車停車格

圖文版：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/106046573

2014 北投巷弄美食

阿婆的台南意麵



前言
今年真的是變化很大的一年，北投很多傳統路邊小吃消失速度真的是太快了。從復興公園
整修把珠海路上的超大碗便當店與豬血糕被鏟掉，美味的市場二樓鹹菜飯老闆要漲價。我
就覺得北投開始要邁進高價位的時代了，在這過渡時期趕緊將北投還存在的巷弄老店找出
來吃吃。這間位在公舘路7-11旁的麵攤，我從小就存在了，可是一直沒有吃過。這次跟我
弟去挑戰發現這阿婆賣的台南意麵還蠻特別的，顏色是紅色的，真高興還來得及吃到。所
以我又給這碗麵取了一個名字，叫赤色意麵！帥氣！


赤色意麵
赤色意麵很簡單，包含了鹽水意麵、豆芽菜以及甜辣醬。其實紅紅的也算不上甜辣醬，因
為甜的成分居多。將麵拌一拌之後整碗麵就變成散發出紅色油光的意麵，這就是我覺得視
覺上特別的地方！味道上就是偏甜，我吃過的意麵不分南北部，大多都吃到鹹的，搭配的
都是肉醬或是滷肉汁。如果說南部美食都偏甜，那這碗真的是我吃過最甜的意麵。總結，
使用特別的醬料產生特別視覺感以及特別味道的麵，真的是值得我大推。
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餛飩湯
老闆一直推薦我跟我弟一人一碗湯，可是31度的高溫還是點了一碗share。
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小菜(滷味/炸蘿蔔糕)
除了主食意麵外，還點了一些小吃。炸蘿蔔糕口感還不錯，外酥內軟。滷味普普，也還OK
。
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阿婆的台南意麵 總評
環境：蠻差的，建議外帶
服務：阿婆很親切
交通：捷運或公車步行約10分鐘內，開車附近有停車場，騎車旁邊停有停車格就可以停了
美味：不一樣的意麵，可以來吃吃看


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