公民餐與-誠食‧好秋●趣市集 - 屏東

公民餐與-誠食‧好秋●趣市集

活動日期│2017/11/18
活動時間│上午9:00-12:00
活動地點│屏東公園-椰林大道

《從產地到餐桌市集慢步之旅》
依產地到餐桌的流程進行攤位安排，帶領民眾透過逛攤位，認識屏東在地食物生產者與在地
食物來源，認識屏東在地農業的多樣性，進而獲得農民在農田勞動的生產經驗與日常生活。

《行動劇-故事創造遊戲坊》
主題：食米樂
內容：以屏東在地食材及農民為背景，透過戲劇分享並展現小農、青農或老農們在農田勞動
的生產經驗與日常生活，重建眾人對土地的想像。

《食作x實作（採事先報名）》
主題：健康一罐帶著走_罐沙拉製作
講者：但漢蓉　老師
內容：結合在地屏東小農生產作物，以簡單的手作加工製作，品味食材最天然樸實的原味。

報名網址 : https://goo.gl/forms/ezllfqJhH1ENrOZ12

《大樹下的講堂-農客創城市》
主題：從農場到餐桌_科技x健康x快樂
講者：鴻旗有機休閒農場經營者 許哲榮 先生
內容：位於大武山下水源保護區，以無汙染的山泉水及豐沃的有機土壤，經過有機認證，培
育出優質的有機農特產品，創立了鴻旗有機休閒農場，從生態、生產及生活，三生一體的經
營理念，到公共事務之參與，分享其心路歷程，進而看見屏東農業與有機農業的發展現況。

《分享舞台》
社大農業講師及學員擔任主角，與屏東在地民眾有實際接觸，讓農業在地議題滾動屏東各角
落，藉此無形中感染民眾，提高對公共議題的關注。

《城市共食》
在繁忙的生活中，一起吃飯是幸福的，透過共食，傳遞溫暖人心，由屏北社大客家宴客菜
黃秋蘭老師以當季的食材、醜蔬果或滯銷品，用共食終結剩食，亦落實環保生活(自備碗筷
），50元/份。

《消費/闖關送布製環保購物袋》
台灣人日常生活中經常使用塑膠袋，但卻沒有注意取一個塑膠袋只需要兩秒時間，然完全分
解要用上幾十年的時間，遂決定讓農市集減少使用塑膠袋，讓市集更綠色更環保，透過闖關
活動結合屏北社大農業班學員提供的體驗活動，讓我們除了環保還可以有學習喔。(限量發
送)

購物袋取得：
1.凡單筆消費滿100元，可蓋一點。
2.至闖關活動體驗，可蓋一點。
集滿八點即可兌換精美環保購物袋！！



指導單位：屏東縣政府教育處、文化處
主辦單位：屏北社大
協辦單位：屏東縣九如鄉農會、屏東縣休閒農業協會
聯絡方式：(08)7668500
聯絡地址：900 屏東市公裕街300號
E-mail：[email protected]

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