反正票也投了結果也出來
不管怎樣就是一個定論也沒什麼好討論的了
可是原po有提出一個讓我很好奇的點
就是他覺得溪湖市場的豬肉吃起來特別不一樣
不一樣在哪我也不知道畢竟我不是溪湖人
但作為彰化人應該都有一個共同回憶
就是控肉飯一出彰化吃起來就不一樣了
從小到大對這個事實有著根深蒂固的確信
卻從來沒有思考過背後的原因
如果單純是口味的差異化
沒道理出了外縣市就沒人會做一樣東西
那問題到底是出在哪豬肉?醬油?各家手法?
有沒有控肉飯系的彰化鄉民願意出來解個惑的
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不管怎樣就是一個定論也沒什麼好討論的了
可是原po有提出一個讓我很好奇的點
就是他覺得溪湖市場的豬肉吃起來特別不一樣
不一樣在哪我也不知道畢竟我不是溪湖人
但作為彰化人應該都有一個共同回憶
就是控肉飯一出彰化吃起來就不一樣了
從小到大對這個事實有著根深蒂固的確信
卻從來沒有思考過背後的原因
如果單純是口味的差異化
沒道理出了外縣市就沒人會做一樣東西
那問題到底是出在哪豬肉?醬油?各家手法?
有沒有控肉飯系的彰化鄉民願意出來解個惑的
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