公園店---富士達人 - 台南

想了一下還是覺得發上來好了
畢竟知道這家在台南版上評價很不好xd

而就是看評價普遍不佳
也因為這樣一直沒進去吃吃看

但今天心血來潮吃完後
其實覺得還不錯
想說冒著危險來發文一下好了XD

http://i.imgur.com/slZRpQc.jpg

我點的是九州地獄拉麵(濃鹹、小辣)

他麵條是帶有一點Q度的微寬麵
不是一蘭寶來軒的細麵
也不是屯京的那種捲麵
比較介於中間一點

湯頭的部分
個人覺得加了他的辣味很過癮
湯頭喝一口個人覺得層次蠻豐富的
但大概知道有人不喜歡的原因
可能是它湯頭不是非常濃的豬豚骨味
以及比較少的豬背脂的油香味

個人覺得光譜上有點偏向一蘭那種湯頭味
走比較清澈一點的路線

叉燒的部份只有一塊
是厚叉燒
雖然瘦肉部份有點小小乾硬
但味道很夠
而且肥肉部份口感還蠻Q的
不會有很油膩的感覺
覺得整體而言還算蠻好吃的叉燒

總體而言
這碗180元的九州地獄拉麵
不會說是第一名的拉麵
但也覺得沒有到完全不值得吃的一碗
之前一直錯過覺得蠻可惜的
地獄辣味的湯頭跟叉燒覺得還蠻不錯

而地獄辣味180元的價格(原味160)
覺得是極限價格
不會說很超值
但也不會到非常不值得
大概在一個極限價格的邊緣處

總之
還算推薦可以嘗試看看的啦

謝謝大家XD


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