八蘆 - 左岸扭腰擺臀阿六切仔麵遊 - 五股

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By Kama
at 2010-04-29T07:46

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圖文版閱讀:
http://www.wretch.cc/blog/ckkh4/26754260

今天的成員有爸、姑爹、乾媽和我。
旅遊的景點是八里左岸和蘆洲阿六切仔麵。

一早起來爸就要我找景點,可是因為晚上要去給人家請客,
所以行程不能排太遠,毫無頭緒的情況下,
好在有乾媽具決斷力的發言:往北走,八里、淡水一帶吧!
才讓這次出遊沒有耗費太多時間在思索上。

開上64快速道路,往八里方向,下了台北港前一個交流道(應該是八里交流道吧?),
依循著八里左岸的指標,很快就抵達常常去那邊停車的星咖啡,
繳交100元的停車費後,就安心地往科技大猴方向移動。
途中隨意找了個石桌椅坐下來,好好享用乾媽帶來的花生大餐,
看著人來人往(車來車往),我們就在左岸邊嗑了起來,真是有夠違和的....XD

看著遠方玩風浪板(是這樣說嗎?)的陽光男孩(人)徜徉淡水河間,
風很大、浪也漸漸高漲,是個適合衝浪的好日子。

隨著接近十點多,太陽也逐漸嶄露出來,
但雲層頗厚,站在毫無遮蔽的地方,有點招架不住悶悶的感受,趕緊朝陰影下移動。
就在科技大猴附近的一塊空地,發現了躺著騎的腳踏車。

有別於正規腳踏車輪胎細細的,這裡的是有點迷你賽車的風味,
後面兩輪是寬胎,且呈現內八的設計。
很多青少年都在這裡練車,飄移、燒胎、過S型灣,
看著地上燒出來的胎痕,和卡鉗鎖死的高頻音,一整個就很熱血啊!

問了一下老闆,原來這些都是他專利設計,準備外銷到加拿大去的扭腰擺臀車,
而這些年輕人,聽說是周杰倫演唱會上準備表演的工作人員,今天是來練車的。
(老闆很有江湖味,和老爹說周杰倫的時候,老爹耳誤聽錯,
他還特地問了一下周杰倫那個俗x仔我們認識嗎....我們一聽,都笑翻了....Orz)
老闆的車有改成電動/腳踩雙模的,聽說之前自行車展的時候,他有去展示,
然後還說之前他騎(躺)去高雄,這腳踩充電後的電力還能撐個四、五十公里,
不知道有沒有灌水就是了....

接著老闆就開始拉我們去體驗,半個小時五十元,是不貴啦,
不過不想浪費太多體力(其實是不想出糗),就沒有試乘了。

看了看時間,竟然也十一點多,準備吃飯了,
乾媽本來想說要到北海岸一帶找海鮮餐廳吃,
可是爸堅決反對為了吃一頓飯還要開車經過淡水塞塞車,
(也許之後跨河大橋蓋好後,能讓八里往北海岸一帶更為流暢。)
就決定到附近的阿六切仔麵用餐。

阿六切仔麵之前位在八里通往五股疏洪道的轉角邊,
但那一帶好像要改建什麼,就搬移到蘆洲三民路這頭,其實就過了一座成蘆大橋而已。
我們都覺得老闆滿有眼光的,看了一下新址,就在捷運旁,
以後要來這裡用餐,搭捷運就可以到了,
只不過以後的用餐價格是否水轉船高,就很難說啦。

路邊找停車位停車後,步行至餐廳。
外面的招牌寫著大大的"阿六"兩個字,相當點題,
中間還有個招牌寫著"台灣第一麵",真是好大的口氣啊...XD
走進店面後,發現挑高的設計讓空間寬敞明亮,
古樸的椅子和現代的桌子彷彿置身客棧般的感受。

這裡的點餐方式是填寫桌上的菜單後,把白單撕下來送到小菜區,
而菜單上面沒有的小菜,則可以直接到小菜區自取。

乾媽點了四湯一乾的切仔麵(都30)、鵝肉(200,盤子上會依不同部位有不同的價格)、
滷大腸頭(大100)、豬肝(60)、鯊魚煙(60)、肝連(60)、
雞捲(50)、鳳爪(40)、豬頭皮(40),共760。

切仔麵湯麵的部分,上桌的時候,會以一陀的麵條方式呈現,
因為是用麵籠"切"出來的,理所當然會變成這樣的形狀。
湯頭清清的,飄著些許的韭菜段、豆芽菜和油蔥,
味道和三峽的榕樹下麵店雷同,都是煮雞、煮鵝的湯頭,
但看起來多了綠色的韭菜段而富有生氣。
乾麵的部分,調味以簡單為主,不像榕樹下的還有加些甜辣醬,
所以爸還另外加了些辣椒醬來提味。

鵝肉的部分,乾媽挑的是鵝胸,肉最多,
我覺得肉質頗佳,不輸給那些專門賣鵝肉的店家。

滷大腸頭,吃起來相當柔軟,不過乾媽覺得太軟了,沒有咬勁不好吃。

豬肝,吃起來很滑順,沒有腥味,
芹菜、薑絲的味道甚至蓋過豬肝本來的味道,
這樣的搭配吃起來相當清爽。

鯊魚煙,吃起來煙燻味不錯,可是沾了附的醬油芥末醬有點太鹹。

肝連,各家的肉味道其實都差不多,重點在於醬料的搭配。
這家的醬料調法比較像五味醬,蒜味比較重。

雞捲,小小一條要價50,其實價格不便宜,
可是聽姑爹說雞捲本來就這麼貴,吃起來好吃最要緊。
不過我吃來吃去,還是覺得各地的雞捲味道太雜且油膩(用炸的),沒有特別的偏好。

鳳爪,味道頗為清爽,看起來口味會很重,其實還好。

豬頭皮,咬起來有口感,QQ的,感覺膠原蛋白含量很豐富。

平均下來每個人不到200,
以外出用餐來計算,吃到這麼多樣的菜色,
大餐廳的環境,路邊攤的價格,算是滿經濟實惠的一家店。

吃飽後,乾媽的咖啡癮又犯了,所以我們到附近的7-11享用了城市咖啡。
這家7-11的冷氣溫度設定得相當之環保,
在裡面喝著熱熱的咖啡,竟會滿頭汗,走到外頭還覺得有些涼意勒。

走路途中經過了家阿三切仔麵,看到這家店的外觀也裝飾得很有古意,
本以為只是藉由阿六之名所開出之山寨店,
往裡面望去竟也座無虛席,看來下次到這附近,又有新店家可以嘗試了。

回家想走64快速道路,結果被路中間的指標騙,
開上了成蘆橋後,64快速道路的指標不見蹤影,
原來正確路線就如同導航所指引,
從阿六這一端的成蘆橋頭右側小路開到底左轉接疏洪東路,
阿那個紅紅的64標誌放在路中間誤導我們,害我們成蘆大橋走九遍啊....Orz

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◎相關資訊:
八里左岸:
交通方式:台64西行八里方向,循沿途指示即抵。
介紹網址:http://www.bali.tpc.gov.tw/_file/1325/SG/28104/D.html

阿六切仔麵:
店址:台北縣蘆洲市三民路583號
電話:(02)2283-2027
營業時間:AM 10:30 ~ PM 21:30 (每月雙數週禮拜二公休)
網址:http://www.ipeen.com.tw/shop/shop.php?id=34573

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西咖咖的休閒隨筆趴四
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吃喝玩樂連載中 有空來坐坐喔~

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想問一下,五股附近有沒有推薦的皮膚科(泰山?三重?) 我住在成泰路二段上,希望不要太遠的好 最近的皮膚過敏的相當嚴重,不去看醫生不行了..... -- 「我們還能利用攝影,再多做些什麼?」 Ahome Photo:http://www.wretch.cc/blog/ahometsai ...