八方雲集水煮塑膠袋 - 彰化

雖然塑化劑已經充斥在我們的日常生活中了，但是看到這個畫面

，還是覺得食物上滿滿的塑化味。

今天路過員林農工附近，在八方雲集買了碗醡醬乾麵。正在等麵

的同時，不經意撇到專門煮水餃及麵的那鍋滾水，怎麼放了一個

半透明物在上頭煮啊煮的。讓我一直懷疑是我的眼睛業障重嗎?

後來有位阿伯也看到了這個畫面，就問了工作人員：啊你們怎麼在

煮塑膠袋啊?? 看來我的眼睛業障不重，沒眼殘。只見工作人員

回阿伯說：這個只是隔水加熱食物啦，這是耐熱塑膠袋，不會有問題

的(塑膠袋看起來就像一般麵攤裝麵的半透明袋子)，而我看到阿伯點

的水餃就在塑膠袋旁隨著熱水的沸騰滾來滾去…。後來我才發現那塑

膠袋裡頭裝的是醡醬的醬料…，也就是我點的那碗麵的醬料…。我問

了工作人員後，才知道這是他們的sop，醬料放在塑膠袋裡直接隔水

加熱。雖然塑膠袋一般都是聚乙烯材質，有耐熱的，但塑膠袋在製造過

程中可能添加了化學物質。所以，就算是用耐熱的塑膠袋裝熱食，也難保

不會滲出有毒物質。看到了還是覺得滿滿的塑膠味。

尤其是那一鍋滾水是每點了一碗麵都丟一個塑膠袋下去煮…累積下來的份

量天曉得是怎樣?…還是大家覺得這是很正常的?

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