八德-阿強鹽酥雞 - 桃園中壢

作者: cythia0805 (魅影淚痕) 看板: Taoyuan
標題: [食記] 八德-阿強鹽酥雞-在地人都不願公開...
時間: Sat Jun 3 23:58:03 2017



完整圖文版: https://www.cythia0805.com/38793


之前跟阿良曾去八德踩過超人氣的大湳招牌鹽酥雞
後來ptt鄉民跟社團的團友們也有人推薦在建國路上的阿強鹽酥雞
我上網查了一下發現
阿強鹽酥雞還真沒啥人介紹
但為什麼還不少鄉民推薦咧
找了一天的時間就跟阿良衝八德了
結果還帶了兩隻小屁孩去


桃園八德-阿強鹽酥雞
0931-642-271 (可打電話先預訂)
桃園市八德區建國路1186號
下午17:00~凌晨0:00
週一公休

位置就在大成國小後門的建國路上
結果我看了一下地址不由得笑了出來
丫就我之前吃大湳廣東粥的隔壁啊
上次居然MISS掉實在是有眼不識泰山啊!!!
不過也因為帶了兩個小屁孩，外面又下著雨
所以我讓阿良帶著兩個孩子先進去廣東粥點粥吃
再去隔壁的阿強鹽酥雞點餐
也幸好廣東粥的二代老板娘認得YAYA
知道我想去買隔壁的鹽酥雞
居然叫我還沒七點快點先衝去點餐
後面再回來廣東粥吃晚餐就好
不然要等一小時
有這麼誇張嗎???

剛開店一個多小時
檯面上已經有不少預約的小鐵盤
上面都放滿了食材
只是我真的懷疑，真的有威到要等一兩個小時嗎?


後來我真的等了快半小時….
幸好我有先衝過來點，然後再到隔壁吃廣東粥
不然我會餓死
而且七點一過，老板娘就更忙了
電話一直接不完
後來我問了廣東粥的老板娘才知道
阿強鹽酥雞是可以先打電話來預約
時間快到了再來拿就好
所以是真的要等很久無誤!!!

隨隨便便點也要240元
我到底是多會買…
廣東粥老板娘推薦的香菇賣完了
不然聽說香菇也是極品
幸好在廣東粥這裡一邊吃粥一邊吃鹽酥雞才好拍照啊~~~(笑)

阿良愛吃雞屁屁
所以點了一串七里香
阿良說還不錯~好啦~能讓你上心的應該也算不錯可攻了
雞心是我要吃的
我覺得阿強鹽酥雞也是走醬系列的
但他們家的醬吃起來比較不重鹹
也不過多
雞心吃起來不乾扁，算是很不錯的

蔥肉串我就覺得小了點
還是介壽路的蔥肉串比較大塊
只是價格我不知道就是了
吃了阿強鹽酥雞我才敢肯定
我個人比較喜歡阿強家的醬汁
不過鹹的優點在花枝丸身上凸顯出來

米血糕炸的也不錯
不會乾扁，炸的火候抓的很不錯
蘿蔔糕有讓我嚇到
阿強鹽酥雞賣蘿蔔糕好軟哦
很好入口，有點像是在吃糕渣的fu了
結果最愛這個蘿蔔糕的居然是yaya
在後面蘿蔔糕涼了之後，自己一口就嗑掉一塊
非常豪邁，她老爸有點錯愕

鹽酥雞肉的部份，我老實說我也覺得阿強的比較合我口味
肉比較軟
魷魚的部份就還好
沒有讓我很驚艷就是了
甜不辣我個人是覺得啦
熱熱的吃還蠻好吃的
但放涼之後就還好
不然這甜不辣在還是溫燙的狀態下
yaya就吃了兩三塊，可見這小孩也是跟他阿母一樣
很重吃………


月之語
吃過了兩家八德都蠻有名的鹽酥雞之後
我覺得兩家都不錯啦
但我個人比較喜歡清爽一點的阿強
而且他們的蘿蔔糕有讓我驚艷到
下次大家去吃廣東粥的時候
別忘了帶上一份阿強鹽酥雞
兩家好滋味一起吃，真的滿足不已

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我是芽月
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