八德 - 檜溪肉圓 - 桃園

大湳市場附近一直有著好多迷人的美食，永福西街上於今年新開了家檜溪肉圓，其實肉圓
控我為了吃這家，已經跑了好幾趟都撲空 因為原本營業時間只到下午2點啊！現在已經
直接延長到晚上7點喔！上班族下班後也能滿足的好好品嘗。


【檜溪肉圓 八德店】
地址：桃園市八德區永福西街102號
電話：0979-971-799
文章傳送門：http://janice.life/kuai-si/


其實已經離開大湳市場最熱鬧的地區，因此在停車上是比較方便的；除了很有名的手工彰
化肉圓，大腸肉羹麵線也是很多老顧客的必點品項，另外還有販售貢丸湯、脆丸湯等湯品
，價格上其實都還算可接受。
店內空間其實蠻寬敞乾淨的，而且天熱的時候是有開冷氣的喔！不需吃得滿頭大汗熱到狼
狽


手工彰化肉圓 40元
藍色碗是一顆裝，另一碗是兩顆裝，老闆娘一度想把大碗的兩顆肉圓放到阿啾面前，不不
不，其實這兩顆是我的 身為肉圓控，一次吃個兩三顆肉圓也不為過呀
透明肉圓皮，晶瑩剔透得非常漂亮！口感和別家比起來，更加Q彈且帶有嚼勁；上頭淋上
甜甜的白色醬汁與鹹香的醬油增添味道
肉餡偏精實的瘦肉，捏的緊實，吃的到不少脆脆的筍丁，口感極好！！而且而且~我第一
次吃到肉圓裡頭竟然還包著一顆鳥蛋耶！太討喜了太讓人驚喜


大腸肉羹麵線 40元
只要吃肉圓，一定要點碗麵線來吃才行~ 勾芡不多，因此湯是比較稀的，雖然少了一般的
濃稠感，吃起來倒也不會糊糊爛爛攪在一起的感覺；湯頭喝起來我覺得鹹度蠻剛好，口味
不會太重，另外我自己覺得喝起來有種黑醋的香，阿啾說他喝不出來
肥軟鹹香的大腸實在是好美味，越嚼越香
雖然沒有蚵仔，但是有肉羹 口感紮實有彈性，我覺得更加迎合小朋友的喜好，孩子們都
愛吃肉羹啊


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