兩個人要怎麼煮飯? - 同居
By Tom
at 2012-04-06T23:37
at 2012-04-06T23:37
Table of Contents
在外租屋多年,我很常自己煮~
只是被嫌的時候我會不爽想翻白眼XD
若是只用電鍋,可以煮飯、炒飯、稀飯或是做墩飯~
怕電鍋底部不乾淨可以用烘焙紙~
兩人總共吃三~四碗=2~2.5杯米
如果想要飯有肉香可以把爆香炒過的肉或香腸直接放進飯裡一起煮
常做的電鍋菜就一般炒青菜、碗豆莢炒香腸、蒸蛋吧!
兩人喝湯的分量大概是~1/4~1/5的十人份電鍋的鍋子吧!
通常看煮幾道菜~菜很多我就不會煮太多湯~
若是湯煮太多可以拿來做墩飯喔!^_^
※ 引述《uthily ( )》之銘言:
: 有人舉手耶 >////<
: 那來分享我學會的第二道料理: 炸醬乾麵 (+湯)
: 1. 煮兩束麵 (一開始買一包三束麵的那種,後來買大包裝然後自己抓差不多兩束的份量)
: 2. 洗一把青菜,丟進煮一半的麵。
: 3. 水滾第三次後 (我爸教的,水滾後加冷水,重複兩次,麵會比較Q)
: 把麵跟菜撈起來 (熱水我有時候會留下來煮湯)
: 淋上炸醬,完成! (維力炸醬或沙茶炸醬都不錯吃)
: 4. (optional) 一包康寶濃湯湯包 + 兩顆蛋。 (有加湯的話份量就滿夠的)
: 順便分享第三道: 湯麵
: 1. 煮兩束麵 (其實每個人份量不一樣啦,我有時候會煮一束半而已。)
: 2. 洗一把青菜,丟進煮一半的麵。 (有些菜要煮久一點,ex 花椰菜,那就要比麵早放)
: 3. 鋪一層肉片。 (我買一盒 500g 的火鍋肉片,煮三次,所以一次的份量大概 166g )
: 4. 下兩顆蛋 (有加蛋的話我可能就不加鹽囉~ 也可以加一匙鹽)
: 5. 成品: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cpz99&b=10&f=1805659169&p=2
: ※ 引述《uthily ( )》之銘言:
: : 推 Nigelto:我想知到更多!(舉手) 04/05 17:09
: : 推 janea0358:我也想知道更多!(舉手) 04/05 23:45
: 謝謝舉手 >///<
: 我肚子裡剩下的食譜大概只剩兩三種了 囧
: 就是類似的煮法煮不同的菜/肉而已._.
: 有舉手的話再把剩下的打出來^^
--
只是被嫌的時候我會不爽想翻白眼XD
若是只用電鍋,可以煮飯、炒飯、稀飯或是做墩飯~
怕電鍋底部不乾淨可以用烘焙紙~
兩人總共吃三~四碗=2~2.5杯米
如果想要飯有肉香可以把爆香炒過的肉或香腸直接放進飯裡一起煮
常做的電鍋菜就一般炒青菜、碗豆莢炒香腸、蒸蛋吧!
兩人喝湯的分量大概是~1/4~1/5的十人份電鍋的鍋子吧!
通常看煮幾道菜~菜很多我就不會煮太多湯~
若是湯煮太多可以拿來做墩飯喔!^_^
※ 引述《uthily ( )》之銘言:
: 有人舉手耶 >////<
: 那來分享我學會的第二道料理: 炸醬乾麵 (+湯)
: 1. 煮兩束麵 (一開始買一包三束麵的那種,後來買大包裝然後自己抓差不多兩束的份量)
: 2. 洗一把青菜,丟進煮一半的麵。
: 3. 水滾第三次後 (我爸教的,水滾後加冷水,重複兩次,麵會比較Q)
: 把麵跟菜撈起來 (熱水我有時候會留下來煮湯)
: 淋上炸醬,完成! (維力炸醬或沙茶炸醬都不錯吃)
: 4. (optional) 一包康寶濃湯湯包 + 兩顆蛋。 (有加湯的話份量就滿夠的)
: 順便分享第三道: 湯麵
: 1. 煮兩束麵 (其實每個人份量不一樣啦,我有時候會煮一束半而已。)
: 2. 洗一把青菜,丟進煮一半的麵。 (有些菜要煮久一點,ex 花椰菜,那就要比麵早放)
: 3. 鋪一層肉片。 (我買一盒 500g 的火鍋肉片,煮三次,所以一次的份量大概 166g )
: 4. 下兩顆蛋 (有加蛋的話我可能就不加鹽囉~ 也可以加一匙鹽)
: 5. 成品: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cpz99&b=10&f=1805659169&p=2
: ※ 引述《uthily ( )》之銘言:
: : 推 Nigelto:我想知到更多!(舉手) 04/05 17:09
: : 推 janea0358:我也想知道更多!(舉手) 04/05 23:45
: 謝謝舉手 >///<
: 我肚子裡剩下的食譜大概只剩兩三種了 囧
: 就是類似的煮法煮不同的菜/肉而已._.
: 有舉手的話再把剩下的打出來^^
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By Charlotte
at 2012-04-10T00:57
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