全聯的東西,現在價格沒有比較便宜了 - 全聯
By Erin
at 2014-01-19T00:49
at 2014-01-19T00:49
Table of Contents
※ 引述《guana (日光燈)》之銘言:
: 用這個標題來回應一下
: 因為喜歡吃七七乳加以及新貴派
: 所以今天跑去宏亞(工廠在桃園八德)的員工福利社
: 或許因為年節將近,最近都沒有販售裸裝(5斤)
: 想說既然都來了,帶個幾盒一般的包裝
: 結果發現
: 新貴派132g小包裝,全聯賣38,宏亞竟然要40 @@!
: 蜜蘭諾/有餡128g小包裝,全聯兩包72,宏亞80
: 巧菲斯(大)一包,全聯不清楚,網路90,宏亞120
: 真是一整個無言
: ---------
: 果然員工福利社,是福利員工而非顧客阿
我剛好在食品製造業工作
所以可以大概回答你的問題
基本上
製造商自營門市賣的價錢 比大通路商貴的情況 真的很常見
因為食品產業中
製造商的毛利非常低 利潤被通路吃掉一大半
整個食品產業供應鏈 賺錢的往往不是製造端 而是零售端
尤其是大通路商 像統一超 家樂福 全聯之類的
他們議價能力非常強
強到可以談一些很離譜的破盤價 製造商為了做生意也不得不接受
沒有人會想得罪通路的
不知道大家有沒有印象之前有一個新聞
就是一個做冷凍食品的廠商 (我忘記產品是什麼了 火鍋組合包之類的吧 = =)
不願意配合某通路的促銷價
但是該通路還是照樣強打那樣的破盤促銷價
結果該製造廠商不爽 不願意出貨
造成通路缺大缺貨 消費者抱怨連連 然後通路跟製造商互相抱怨
其實從這個新聞就可以看出通路跟製造商的 權利 & 利益關係
通路的立場就是價錢能壓低就壓低
而且通路可以靠廣告促銷 A 商品拉抬來店客數
A 沒賺到的靠其他商品補回來
(所以通路絕對是有些便宜有些貴 這很基本的商業手法)
製造商也只能選擇不做這生意
或咬牙撐著 靠量取勝 或是想說用老產品拉抬新產品等等
沒良心一點的就是用次級品出貨 做久了越來越大膽 就演變成黑心食品
(像之前混油事件不就有說 假橄欖油促銷時 裡面橄欖油的比例比平常更低)
那為什麼製造商自營門市的還比較貴
因為工廠跟門市是不同的部門
門市跟工廠拿貨還是要算進貨成本的
但因為製造商的自營門市通常都沒有規模優勢
小量進貨一定是比大通路拿到的價格貴
(而且大通路真的可以拿到很不可思議的價格)
門市的水電人事等等還是要自負盈虧
加上店面通常開在雞生蛋鳥拉屎的超鳥地方
光人潮就差很多 所以也不能走薄利多銷路線
最後就變成直營門市還比較貴的詭異情況
--
: 用這個標題來回應一下
: 因為喜歡吃七七乳加以及新貴派
: 所以今天跑去宏亞(工廠在桃園八德)的員工福利社
: 或許因為年節將近,最近都沒有販售裸裝(5斤)
: 想說既然都來了,帶個幾盒一般的包裝
: 結果發現
: 新貴派132g小包裝,全聯賣38,宏亞竟然要40 @@!
: 蜜蘭諾/有餡128g小包裝,全聯兩包72,宏亞80
: 巧菲斯(大)一包,全聯不清楚,網路90,宏亞120
: 真是一整個無言
: ---------
: 果然員工福利社,是福利員工而非顧客阿
我剛好在食品製造業工作
所以可以大概回答你的問題
基本上
製造商自營門市賣的價錢 比大通路商貴的情況 真的很常見
因為食品產業中
製造商的毛利非常低 利潤被通路吃掉一大半
整個食品產業供應鏈 賺錢的往往不是製造端 而是零售端
尤其是大通路商 像統一超 家樂福 全聯之類的
他們議價能力非常強
強到可以談一些很離譜的破盤價 製造商為了做生意也不得不接受
沒有人會想得罪通路的
不知道大家有沒有印象之前有一個新聞
就是一個做冷凍食品的廠商 (我忘記產品是什麼了 火鍋組合包之類的吧 = =)
不願意配合某通路的促銷價
但是該通路還是照樣強打那樣的破盤促銷價
結果該製造廠商不爽 不願意出貨
造成通路缺大缺貨 消費者抱怨連連 然後通路跟製造商互相抱怨
其實從這個新聞就可以看出通路跟製造商的 權利 & 利益關係
通路的立場就是價錢能壓低就壓低
而且通路可以靠廣告促銷 A 商品拉抬來店客數
A 沒賺到的靠其他商品補回來
(所以通路絕對是有些便宜有些貴 這很基本的商業手法)
製造商也只能選擇不做這生意
或咬牙撐著 靠量取勝 或是想說用老產品拉抬新產品等等
沒良心一點的就是用次級品出貨 做久了越來越大膽 就演變成黑心食品
(像之前混油事件不就有說 假橄欖油促銷時 裡面橄欖油的比例比平常更低)
那為什麼製造商自營門市的還比較貴
因為工廠跟門市是不同的部門
門市跟工廠拿貨還是要算進貨成本的
但因為製造商的自營門市通常都沒有規模優勢
小量進貨一定是比大通路拿到的價格貴
(而且大通路真的可以拿到很不可思議的價格)
門市的水電人事等等還是要自負盈虧
加上店面通常開在雞生蛋鳥拉屎的超鳥地方
光人潮就差很多 所以也不能走薄利多銷路線
最後就變成直營門市還比較貴的詭異情況
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By Madame
at 2014-01-22T04:56
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By Emma
at 2014-01-26T08:17
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By Lauren
at 2014-01-27T22:53
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By Jacky
at 2014-01-31T10:03
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By Xanthe
at 2014-02-04T23:16
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at 2014-02-07T12:19
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at 2014-02-13T22:27
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at 2014-02-14T22:11
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By Agatha
at 2014-02-19T11:31
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By Andy
at 2014-02-20T07:56
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By Delia
at 2014-02-22T03:52
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By Elizabeth
at 2014-02-23T19:01
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By Madame
at 2014-02-27T19:42
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By Steve
at 2014-02-27T21:33
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at 2014-03-03T21:18
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By Rae
at 2014-03-13T11:32
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請問哪裡買無線電話便宜?
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at 2014-01-17T20:15
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Y購買HP印表機1102W送500金+登錄賺500卷
By Suhail Hany
at 2014-01-17T10:56
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Y購買HP印表機1102W送500金+登錄賺500卷
By Connor
at 2014-01-16T15:54
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