內湖科學園區小貳樓。 - 台北內湖區

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: wakint (wakint) 看板: Food
標題: [食記] 內湖科學園區小貳樓。
時間: Mon Dec 7 21:49:09 2009


餐廳名稱：小貳

地址：台北市內湖區洲子街73-1號
電話：02-2659-2058
營業時間：Mon - Thu 11:00 ~ 21:30 Fri - Sun 8:00 ~ 21:30
可否刷卡：可
官網：http://2floor.yi-fe.com/news.php

圖文BLOG照片：http://www.wretch.cc/blog/wakint/12093451
--------------------------------------------
說說小貳樓。

從二樓的風景看出去，多了3公尺的高度也許就能看得更廣更遠更多，更輕鬆。
於是乎店主在城市裡墊起了腳，一處是敦化南路，
另一處就是在內湖科技園區洲子路上的這間彷彿放錯位置的小長方形積木一樣的小貳樓。

官方網站上是這樣說得

「取名為「貳樓」，二樓沒有一樓的喧囂，
二樓有著極佳的視野，在這裡仿佛是個人的秘密花園，
自己如是城市跳躍的精靈，精靈在此 跳躍出喜悅的音符，更可以享受美食與音樂。」

因此到了週六日，內科就像是過年的台北街道一樣空無一人，
偶爾只有少數的車輛呼嘯而過，一棟又一棟的大樓冷清的死寂，
只有停車場全都是用計次50元值得慶幸。

小貳樓旁邊就有個地下停車場、斜對面也有個平面停車場，
一切自助按鈕投幣，停車場老闆連人都懶得請，真是有土斯有財的好例證；
不過下車時請千萬記得隨身攜帶貴重物品，因為這天我們用餐時，
旁邊坐著的一位女性朋友爬上四樓坐定之後，突然癱軟在軟墊上，
良久這才哀怨的和服務生說：

「我的手機忘記拿了。」

「您手機放在樓下嗎？可以請我們服務生幫忙拿上來？」

「我放在前面的停車場的車子裡啦。」

我常想到騎腳踏車這件事，當你興高采烈的騎了很遠，一片風光明媚，
但相對的等一下就表示你也得騎同樣的路程回來，
會想到這種問題大概就表示我不適合獨自一人騎腳踏車吧？

看著這位女性朋友，我完全明白她的感受。不是怕累，是怕煩。

一樓櫃台有著黑板寫菜單、播著足球比賽的電視、兩人對坐的小位置，
沿著樓梯階梯上去，樓梯旁放著很多的原文書和小模型，
二樓的座位就比較多，小貳樓嘛。

但我們的位置在四樓，不過沒有預約也有位置算是撿到的，
三四樓的樓梯間就擺放著各式罐頭醬料材料，我們慢慢地走上去。

開放似的落地窗，但是呢看出去也只是更高的大樓而已，
雖說沒什麼景色好看，但是倒另有一番在城市叢林中被包圍的感覺，
就像是在黑暗中一盞桌燈或是點起一根蠟燭卻反而有一種異樣的溫暖感和安心感一樣，
讓人專心吃飯、專心談話、專心看著對方。

位子很少，泰半已預約。我們坐在牆邊，brunch似乎還比較吸引我；
女友點了焗辣味紅燒雞肉烤飯、
我點了畫著皇冠還帶有一根辣椒的泰式香辣雙料義大利麵，
沒有加90元變成套餐就是少了麵包和飲料，取而代之的我們加點了酥烤雙料脆皮薯盅。

炸物永遠是讓人感到罪惡的，越不健康卻越美味。

每次去COSTCO總是會再裝滿著炸物的冷凍櫃流連忘返，
那些包裝上的花枝圈、炸蝦、會牽絲的起士條，都會在任何人的腦中自動變成動畫起來；
某次的自由時報生活週刊還比較了各家的炸雞塊(大成第一名)、花枝圈和薯條，
另我久久不能放下報紙，流連往返在各張圖片和文字介紹上，
同樣地那些MENU上面的拼盤也真是讓人難以割捨。

酸奶油不夠酸、高麗菜絲大概從奪魂鋸第四集噴著水的冷凍櫃拿出來、
馬鈴薯皮則是少了幾度不夠熱，組裝起來就是一盤硬是少了一點味道的培根、
蕃茄搭在起士烤馬鈴薯皮。

所幸這世上還有鹽巴和黑胡椒以及辣油。

邊吃邊拍，泰式香辣雙料義大利麵很快上來了，
乍看之下還真有點像是筒仔米糕，
上頭圓圓的撒著碎花生和香料，泛著油光的湯汁裹著麵條，
紅綠色的青椒依舊清脆，沒想到義大利麵還可以有這種泰式口味！
而且，還真的會辣。

常聽到去國外會適應不良，特別是在飲食上。
例如日本的拉麵其實味道很重(可以去吃吃看台北車站二樓的花月嵐大蒜豚骨拉麵)、
東南亞的國家多用發酵作為料理手法等等，
不過這其實都是一種特別的文化衝擊(culture shock)，
不過所謂的創意料理還是要立基於該料理原本具有的原則而不是搞怪才是。

這道泰式義大利麵吃起來挺過癮，但是吃到後來有點味覺疲累，
少了點其他也許就是需要酸辣味道調劑(很想來個蝦醬空心菜還是月亮蝦餅之類)，
挺累的不說結果馬鈴薯皮還沒吃完，最後是撐著把這些全都安進肚子裡去，
相對地也就是說份量都很大碗。

焗辣味紅燒雞肉烤飯來了，散發著金黃色略帶焦味的外皮永遠都是最誘人的，
用叉子剝開半熟的麵粉，裡頭是肉餡和柔軟的米飯，有些焗烤實在的金玉其外，
裡頭一點味道也沒有，不過小貳樓的焗烤裡頭也有調味過，味道很好。

在假日的內科裡用餐，有一種封街跳舞的感覺，
整個街道都是我們所擁有的樂趣(特別是這條路一坪就要5、60萬)，
餐點也許再也比不上這家店亮著燈光矗立著的感覺加上他們更自製T恤來支持八八水災，
也許下回來試試看更吸引我們的Brunch吧。

畢竟白晝的光如何能瞭解黑夜的深沈呢？

--