內湖737巷‧古早味ㄟ臭豆腐 - 台北內湖區

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消費時間：2010/8

外表酥脆的古早味ㄟ臭豆腐，居然內有玄機，熊喵一咬差點燙壞嘴哩

這家古早味ㄟ臭豆腐，基本上就在真味肉圓的旁邊
也可以分享用餐區，所以熊喵怎麼可能只吃肉圓呢？

這裡賣不少東西，包括臭豆腐　蚵爹跟其他炸物都有
但因為點了肉圓跟四神湯，所以這次只挑戰臭豆腐

噴香的臭豆腐（４５元）賣相超好，寫到這裡又餓了！

旁邊弄上辣椒醬，整個就很有氣勢，但大家有沒有發現
為什麼香酥的臭豆腐，上面都有一個洞啊？等等再來幫大家解答

這裡的泡菜比較酸一點，吃起來還算不賴

來看看臭豆腐裡是怎麼回事吧！先把它撥開一點
原來裡面有湯汁呢！

哇！湯汁有夠多，吃起來外皮卻依舊酥脆
這聽起來很簡單，但其實就是功夫啦

當然還要再加一張斷面圖，外層香酥，
裡面口感卻很嫩，吃起來有淡淡甜味

最後再補上老闆炸臭豆腐的實況，雖然是家小攤
但一樣是乾淨沒油漬，看起來舒服吃起來就更愉快
其實吃東西不就是這樣嗎？



古早味ㄟ臭豆腐

地點：內湖路一段７３７巷內（全家便利商店十字路口，真味肉圓旁）
建議：CP質挺高，大膽的點下去吧！

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