內湖 金泰食品 - 台北內湖區

Hedda avatar
By Hedda
at 2012-06-01T22:02

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FoCk7Qn ]

作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 內湖 金泰食品
時間: Fri Jun 1 22:02:44 2012

圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/30249620
時間:2012/1



內湖的金泰食品成名已久,從他還未改裝時便有大量的用餐人潮,本來曾經
是嚮往過想前往品嚐一番的,但隨著改裝以及價格上漲至一個高度後,便對
金泰興致缺缺了。然而在當兵前兩天,朋友提議來這吃個便飯聚聚,趁著這
個機會也就前來一試。

桌上有個蓋飯的美味步驟,教人別把白飯與海鮮料繳在一起破壞美味。


裝潢過後的金泰比原本的環境好很多,但也轉向以餐廳為主的經營模式吧。

老實說對於金泰的產品價格我是有點難以接受的,或許食材新鮮是值得一個
高價的價格,但除了食材之外,技術也是十分重要的,對我來說,金泰畢竟
不是正規日本料理餐廳訓練出身,而是海鮮批發商出身的餐廳。然而,金泰
的許多產品卻比一般日本料理餐廳貴上許多,這點我實在頗難理解,所以這
也是我遲遲沒有很大意願要來金泰的原因。

魚肚泥蔥花蓋飯$300


鮭魚與鮪魚肚肉上灑滿大量的蔥花,生雞蛋黃旁點綴著蝦卵與鮭魚卵,雖說
是魚肚泥,但其實是碎肉塊,遠不到泥的程度,而魚肚的油脂程度也不夠多
,雖然魚肉味道鮮甜,但總覺得少了些魚肚應有的油脂甜美,大量的蔥花則
是相當解膩的食材,與魚肉一起入口,少了些膩口的滋味。最為人詬病的熱
白飯,這次吃起來是還好,沒有很糟。整體來說,味道是不差,但價格著實
略高了點就是。

金泰食品
地址:台北市舊宗路二段121巷34號
電話:02-87928167

--
一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog


--
Tags: 餐廳

All Comments

北投區 50元祖母套餐?

Jack avatar
By Jack
at 2012-05-29T09:41
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Fn2ZTze ] 作者: likelihood (賴可立虎得) 看板: Food 標題: [食記] 北投區 50元祖母套餐? 時間: Tue May 29 09:39:38 2012 餐廳名稱:高纖健康餛飩(攤販) 消費時間:2012/4 地址: ...

食記~陽明山蒙馬特影像咖啡

Joe avatar
By Joe
at 2012-05-29T02:16
餐廳名稱:蒙馬特影像咖啡 地址:陽明山菁山路131巷13號 消費時間:2012年2月 電話:28624347 / 0935-792767 平均價位:200 (低消160) 營業時間:平日10:00 ~24:00 , 假日10:00~01:00 圖文並茂網誌版:http://bit.ly/LBX3em 推薦菜 ...

台北Dazzling Cafe

Jake avatar
By Jake
at 2012-05-28T21:57
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Fmtw-9L ] 作者: jabawock (愛種花的熊) 站內: Food 標題: [食記] 台北Dazzling Cafe 時間: Mon May 28 21:33:46 2012 餐廳名稱:Dazzling Cafe 消費時間:2012年/4月 ...

士林捷運站 寶屋日式料理~日劇中餐點重現

Agnes avatar
By Agnes
at 2012-05-28T17:45
餐廳名稱:寶屋日式料理 消費時間:2012年/5月 地址:台北市士林區中正路235巷6號 電話:02-28807977 完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1173100 又來到士林美食尋寶,這次介紹的是位於士林捷運站附近, 之前 ...

新北市淡水區‧紅毛城

Andy avatar
By Andy
at 2012-05-28T10:09
※ [本文轉錄自 Tai-travel 看板 #1FmiEKvx ] 作者: nchuhistory (流浪人) 看板: Tai-travel 標題: [遊記] 新北市淡水區‧紅毛城 時間: Mon May 28 08:15:14 2012 網誌http://www.wretch.cc/blog/OLD ...