內湖 文德炸雞(原萊爾富旁) - 台北

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作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 台北 文德炸雞(原萊爾富旁)
時間: Mon Aug 10 13:41:07 2015

餐廳名稱：文德炸雞 (原萊爾富旁)
消費時間：2015 年/ 7 月
地址：台北市內湖區文德路66巷
電話：略
營業時間：略
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/111535564

=====我是分隔線======
某天看到食尚玩家介紹炸雞翅，竟然就在內湖！ 炸雞是我的菜，又是銅板美食，當然要
來插旗啊！
這天剛好幾個正妹友人約了一起來買蛋捲，就順便來一償宿願！


說實在，不算難找，但也沒很好找，幸好還有招牌可以認


賣的東西不少，炸雞翅、炸雞腿、甘梅薯條、雞屁股、花枝丸，甚至還有熱狗！

文德炸雞的粉裹得很薄，薄脆而含油量低。
炸雞翅3隻50，以菜市場來說略貴，一般都一隻15，7隻100

也有雞腿，一隻40，但沒賣腿排。

除了甘梅薯條，也有一般的馬鈴薯薯條，但這天怕太飽就沒買了，有點後悔XD

黃昏市場大都上班族媽媽下班後來採購，這天我們來的很早，市場人還不多，附上攤子讓
大家好認！


後記：
炸雞的皮薄酥脆，且不會太油膩，整體來說還挺推薦的，
店家有準備辣與不辣的調味盆，但不管加不加辣，表皮都會沾到一點殘餘的甘梅粉，
所以口味上吃起來帶一點點淡淡的甜，我個人是還蠻喜歡的，就把它當作店家的口味特色
吧 XD
這種炸物還是現場吃最好，如果要帶回去，我會建議烤箱加熱，順便把油逼掉，如果有氣
炸鍋就更方便了，分享給大家！

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