內湖 太鼓判關東煮 - 台北內湖區
By Jack
at 2010-11-11T17:04
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http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/25967518
地址:台北市內湖區金湖路377號
電話:(02)26345476
營業時間:(二~六 06:00PM~12:00PM、日05:30PM~11:00PM)(週一公休)
在前幾年開始以美麗老板娘爆紅的關東煮
路邊的小攤子聽說是大排長龍
時至今日~老闆已經賺了大錢搬進了店面
店裡的裝潢是以黑色為底~帶點日本風情
而關東煮的櫃檯附近則是放滿了各式食材
在冷冷的天看著熱湯的煙緩緩升起
讓人多了一股暖意~
可惜的是這次服務的清一色都是男生
無緣目睹美麗老闆娘的丰采
第一次來看什麼都好吃~
七手八腳點了許多
店家還特別多舀了點湯在碗底
白蘿蔔已經滾的軟爛~入口即化
但是吃起來少了清甜多了些苦味
其他的福袋跟黑輪等吃起來還可以
卻沒有什麼讓人覺得特別驚豔的部份
牛蒡天婦羅是炸的
吃起來不會太油~口感跟味道還不錯
竹輪則是裡面放了蛋做餡料
讓整體的口感有些變化~
核桃小魚干吃起來味道偏甜
其實調味蓋過了本身該有的香氣
不過是轉換一下關東煮的味道
畢竟都是魚漿類的製品比較多咩 XD
另外多點了一顆溏心蛋
裡面半熟不軟的蛋黃
要流不流的樣子~
口感跟滋味都還錯是不錯
因為太好奇蘋果煮是什麼滋味
就點了一份來吃
也另外多點了油豆腐跟高麗菜捲
蘋果煮就是被煮熟的蘋果
意外的沒有應該有的酸味
甜味也減低了一點
油豆腐口感還不錯~吸飽了高湯很好吃
高麗菜捲則是一般般
跟別地方的黑輪攤沒啥差別 @ @
湯頭的滋味則是清清淡淡的
沒有什麼讓人覺得特別的感覺~
除了關東煮之外~店家也賣起了串燒
不知道是不是醬汁的口味個人覺得不錯
所以串燒不過是雞肉還是豬肉
只要軟嫩入味~都覺得還不錯
飯糰的外表烤的有點硬~口感跟味道也不賴
整體而言~就關東煮來說是有點貴
但是如果是吃氣氛的~還算ok啦
--
也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧
--
Tags:
台北內湖
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