內湖‧吃不膩的美式the Chips - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FaiWSq8 ]

作者: maygine (拒當女僕的女王) 看板: Food
標題: [食記] 內湖‧吃不膩的美式the Chips
時間: Sat Apr 21 22:45:44 2012


詳細圖文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/44795391
消費時間：2012/4

The Chips是我們最愛的美式餐廳之一，
平均兩三周就會吃上一回，漢堡跟義麵都好正點

這裡的東西都很好吃，
推薦開胃菜裡的鮮嫩香酥雞柳（180元）
一般雞柳條都很容易柴，但這裡完全完全不必擔心，
再加上蜂蜜芥末 實在是太太太正點！！

也有義大利麵跟焗烤類，
價位上算是中等略高一些些（但份量算是很大）
燉飯跟起司烙餅，這兩種都吃過幾道，閃光很愛濃味燉飯
而我是對火烤大豬花生醬烙餅跟主廚烙餅很有興趣呀

甜點部分，我比較偏好布朗尼加冰淇淋，
閃光比較喜歡蘋果派加冰淇淋
再來，就是the Chips的重點菜色，
滿滿15種牛肉漢堡可以選擇！！

配菜部分可以從奶油玉米、馬鈴薯尼或新鮮時蔬任選一種
這裡的漢堡都可以選擇白麵包或是全麥麵包

白麵包口感比較軟一些，全麥咬起來爽度夠，
麵包濕掉的速度也比較慢 但各有所好都很不賴就是
而且牛肉餅都有6oz，這實在是太開心啦（我是超級牛肉控）

不吃牛的朋友不必擔心，雞肉漢堡選擇也是不少
整體來說價位算是合理，因為它的份量的確是頗大，
小胃口女生一定吃不完

主菜可以跟配菜搭成套餐，
我們通常是一單點主菜加上一套餐
這次閃光升級A套餐(加90元），
我則是單點雪碧（70元，個人可無限續杯）
挺大一杯，但基本上都無妨，反正都能續杯不影響

閃光還加上奶球，就變成奶茶！
（這也可續杯，但只能選熱飲而不能換冷飲）

這是A套餐的大蒜麵包，烤的酥香可口又軟軟的，
入口有濃濃蒜香很開胃 一般來說真的都吃不夠，
幸好中午吃的比較飽（所以才沒有因搶食打架）

這是今天的奶油馬鈴薯濃湯，
這不知道第幾次喝了，味道仍然夠水準

the Chips的湯品也是走濃味路線，
其實一開始喝起來鹹度比較高，有建議服務人員過
這次喝起來濃度不變，但鹹度真的就有稍微調低一些，
口感非常完美 再加上丁狀的馬鈴薯，
吃起來邊緣軟化卻又不會一碰就爛，非常對味

我們的私房吃法是一拿到麵包先從任一端大咬一口
然後再把它沾湯吃，嘿嘿！

等了五分鐘，鮮嫩香酥雞柳（180元）上桌啦！
看起來就非常厲害的樣子，
四大條雞柳條份量紮實，再加上蜂蜜芥末醬

還有用奶油處理過的玉米筍跟花椰菜，
非常喜歡這樣調理方式的蔬菜
口感很好！奶油香氣跟淡淡的鹹味很合拍

這裡的蜂蜜芥末醬甜度比較高，
很容易一口接一口（但可能會變肥，哈）

這一道是每次必點，雖然很老梗，
但不點就有種沒有到the Chips的感覺哩

雞柳條要厚實不困難，但要多汁又好吃就沒那麼簡單，
畢竟這部分不是雞腿肉
但這裡的雞柳硬是要得，
每次吃就是不膩口也不乾硬！！

再來是閃光的主菜海鮮總匯奶油義大利麵（290元）
剛端上桌，其實有點驚訝，
畢竟這份量真的挺恐怖，麵量已經可以應付男生
再加上很多海鮮在麵上，
相信不管是看起來或是吃起來都是正點到不行

蟹腳肉雖然不算非常多，但吃起來很鮮美
扇貝口感不錯

義大利麵的份量，一定可以讓胃口不錯的男生吃飽
據服務人員說，這裡的義大利麵都可以加價30元變大份
（兩人可分食一盤）

所以如果想多點幾種不同的好料，
就可以用這種方式啊！（但記得有低消喔）

再來就是我的主菜瘋瘋牛（330元）
薯條是漢堡都有附上，但配菜部分我們都喜歡薯泥，
所以整盤就都是馬鈴薯了！

漢堡最上方搶眼的醬汁，就是德州牛肉醬，
帶有一絲絲甜味 薯條口感是屬於比較紮實的，
但香味仍是不錯，放冷之後也不會太差
薯泥是很香的，搭配德州牛肉醬更是合適

看看細部，大家注意喔！
除了一大塊牛肉餅之外，還有炒香的洋蔥跟牛肉片

麵包天靈蓋有用鐵板煎過，
所以兼具口感之外，也比較不容易軟化

牛肉醬加上洋蔥，再搭配上半熟的牛肉餅，
好正好香啊！！（尖叫旋轉中）
這裡的牛肉餅算是口感比較有份量的，
不像有些地方一咬就散肉味不足

享受完正餐，甜點也不能少
（其實肚子已經要爆了！）

這是閃光最喜歡的肉桂蘋果派加冰淇淋
（原價170元，點用套餐可折30元）
這裡的肉桂切片蘋果算是漂亮又好吃，
肉桂香氣濃淡適中，不會過甜的味道吃起來爽口

這裡的派皮是比較碎的感覺，
但吃進嘴裡層次十足啊！（也粉香）
沾點冰淇淋一起入口更優

約莫晚間七點多，整個爆滿啦！！
今天因為吃太飽，還到附近的公園散散步、才能幫助消化呢。




the Chips美式餐廳

地址：台北市內湖路一段５９１巷２號
電話：（０２）２６５６２７５２

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