內壢 文化早點 - 桃園中壢
By Erin
at 2019-07-12T14:33
at 2019-07-12T14:33
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1T8OkcjM ]
作者: womandddd (Be Myself) 看板: Taoyuan
標題: [食記] 內壢 文化早點
時間: Sun Jul 7 14:05:24 2019
圖文網誌版:
https://reurl.cc/rOWry
以下純文字:
消費日期:2019/07
店家名稱:文化早點
店家地址:桃園市中壢區文化路340號
店家電話:03-4615875
營業時間:週二到週日02:00-10:30
之所以會知道這家店,是因為之前在估狗桃園宵夜時,有好幾篇文章提到,但店家的營業
時間對我來說很難搭配上,所以一直放在口袋。
02:00才開始營業,我大概已經不知道睡到哪去了;平日早上趕上班不可能;假日早上賴
床起不來,就算去了,似乎也常常很多東西會提早賣完,所以只能等待緣份了。
這天回國班機時間較晚,雖然其實也蠻累了,但想想這好像正是個難得的機會,於是就還
是衝了。
先回家放好行李後就出發,騎了20分鐘,02:03抵達,明明是02:00才開始營業,但沒在開
玩笑,門口超多車,到底哪來這麼多人啦!
裡頭人聲鼎沸、店家忙進忙出、外帶也排成一隊
還好來的早一步,02:10分,已經要排隊等內用位置,而且人潮還絡繹不絕。
來看看菜單吧~ 內用請填單。
看網路提到炒麵、控肉飯推薦,再點竹筍湯跟豬血湯。
牆上菜單(時鐘證明還沒02:10XDD)
炒麵(小)35元,也有炒米粉跟mix版本。
肉燥淋的蠻大方的,麵體不會過於軟爛或乾硬。
有辣椒醬油跟甜辣醬可作搭配。我比較愛辣椒醬油,不過因為肉燥本身已經蠻有味道了,
添加時請小心,避免過鹹。
控肉飯(小)60元
兩塊控肉、一大塊油豆腐、一顆滷蛋與少許筍絲,再淋上滷汁。由於個人不敢吃控肉,僅
嘗了一口油豆腐與瘦肉,油豆腐有鹹,應該蠻下飯,瘦肉部分,有點乾,不到柴,但不算
軟嫩,可能就是要肥瘦一同入口。
竹筍湯(夏季)30元;豬血湯25元。
竹筍切的蠻薄的,少了口感;豬血湯沙茶味偏重,豬血量多大塊,口感軟嫩,孔洞少,口
感不錯。
宵夜合照,總計150元。
不確定店家是不是每天生意都這麼好,還是剛好遇上週六?不過因為就在工業區附近,或
許正能滿足輪班制消費者的需求。
總計騎來花20分鐘、用餐20分鐘、騎回去20分鐘,下次或許是時間剛好搭配得上、人在附
近又肚子餓,然後想吃中式宵夜或早點時會考慮吧~
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作者: womandddd (Be Myself) 看板: Taoyuan
標題: [食記] 內壢 文化早點
時間: Sun Jul 7 14:05:24 2019
圖文網誌版:
https://reurl.cc/rOWry
以下純文字:
消費日期:2019/07
店家名稱:文化早點
店家地址:桃園市中壢區文化路340號
店家電話:03-4615875
營業時間:週二到週日02:00-10:30
之所以會知道這家店,是因為之前在估狗桃園宵夜時,有好幾篇文章提到,但店家的營業
時間對我來說很難搭配上,所以一直放在口袋。
02:00才開始營業,我大概已經不知道睡到哪去了;平日早上趕上班不可能;假日早上賴
床起不來,就算去了,似乎也常常很多東西會提早賣完,所以只能等待緣份了。
這天回國班機時間較晚,雖然其實也蠻累了,但想想這好像正是個難得的機會,於是就還
是衝了。
先回家放好行李後就出發,騎了20分鐘,02:03抵達,明明是02:00才開始營業,但沒在開
玩笑,門口超多車,到底哪來這麼多人啦!
裡頭人聲鼎沸、店家忙進忙出、外帶也排成一隊
還好來的早一步,02:10分,已經要排隊等內用位置,而且人潮還絡繹不絕。
來看看菜單吧~ 內用請填單。
看網路提到炒麵、控肉飯推薦,再點竹筍湯跟豬血湯。
牆上菜單(時鐘證明還沒02:10XDD)
炒麵(小)35元,也有炒米粉跟mix版本。
肉燥淋的蠻大方的,麵體不會過於軟爛或乾硬。
有辣椒醬油跟甜辣醬可作搭配。我比較愛辣椒醬油,不過因為肉燥本身已經蠻有味道了,
添加時請小心,避免過鹹。
控肉飯(小)60元
兩塊控肉、一大塊油豆腐、一顆滷蛋與少許筍絲,再淋上滷汁。由於個人不敢吃控肉,僅
嘗了一口油豆腐與瘦肉,油豆腐有鹹,應該蠻下飯,瘦肉部分,有點乾,不到柴,但不算
軟嫩,可能就是要肥瘦一同入口。
竹筍湯(夏季)30元;豬血湯25元。
竹筍切的蠻薄的,少了口感;豬血湯沙茶味偏重,豬血量多大塊,口感軟嫩,孔洞少,口
感不錯。
宵夜合照,總計150元。
不確定店家是不是每天生意都這麼好,還是剛好遇上週六?不過因為就在工業區附近,或
許正能滿足輪班制消費者的需求。
總計騎來花20分鐘、用餐20分鐘、騎回去20分鐘,下次或許是時間剛好搭配得上、人在附
近又肚子餓,然後想吃中式宵夜或早點時會考慮吧~
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By Delia
at 2019-07-12T16:00
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