內地南瓜新竹版優惠 - 新竹

大家好~今天來賣內地的南瓜
我們家的南瓜來自南投的北港 (有三級古蹟糯米橋的那個北港村)
南瓜全是住在棚子上的，日照均勻，每一面都水噹噹，甜度均勻
不會有一面漂漂亮亮，另一面爛糊糊的情況

我們家的南瓜分兩款
但是傳統型南瓜(南瓜馬車型)賣光了，要等明年
目前剩下木瓜型南瓜http://imgur.com/tCtqUIo
外觀看似木瓜，長長的、屁股很大
吃起來口感鬆鬆的，味道很像栗子
(不是日本栗子南瓜哦！)
皮很薄，肉很好切開，如我此等愚婦都能輕鬆駕馭南瓜料理

南瓜海鮮濃湯 http://imgur.com/zJarnPI
把南瓜削皮挖籽切塊後，丟進水裡滾，
隨意加入想吃的蔬菜、肉類，
這次我丟的是花椰菜和土魠魚，
把他們丟進去後攪一攪，去可以去旁邊看電視了
多攪幾次，煮到南瓜鬆到融入水中，
最後最後加上蛤蜊，蛤蜊全開後就可以熄火上桌了！
這道南瓜濃湯不需要勾芡，就有稠稠的感覺，
也不用加鹽巴，海鮮的鹹就會提出南瓜的甜，
喝湯也喝的到南瓜的香味和纖維，
加上海鮮的鮮甜，超棒的！

南瓜盛肉 http://imgur.com/gCqIjEU
先將絞肉加點醬油調味，混一些香菇揉一揉
（聽阿母說絞肉摔一摔肉會更好吃）
把南瓜剖半後，將調味好的絞肉放進去
在電鍋外鍋加兩杯水量放下去蒸，就可以去旁邊看電視了
只要等電鍋跳起來就好啦～
（蒸的時間依南瓜大小而有所不同， 　
南瓜的肉很厚，所以我會多放一些水，寧願等久一點
讓他多蒸一下，確保有熟透）

我家爸爸的煮法比較簡單，
南瓜切大塊大塊，不削皮也不挖籽，就只加薑片大火滾，
最後加一點點鹽將南瓜甜提出來就上桌拉～

家裡有小小孩的，也可以拿南瓜做粥
加剁碎碎的香菇、高麗菜等等料一起煮，
甜甜的很好吃，我家姪子就很愛這味～

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