兔年春酒 @ 湘鼎坊 - 台北大安區

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已經算不清楚這是幾訪湘鼎坊了...
只知道有拍照有紀錄的，連這次是第五次了(煙)
總之，自從去年三月之後，也是將近一年沒吃到湘鼎坊啦！
在大夥兒的殷殷期盼之下，趕在正月十五之前..來湘鼎坊吃春酒吧！


湘鼎坊
消費日期：2011.02.16
營業電話：(02(2737-3081
營業地址：台北市大安區基隆路二段184巷1號
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00

既然這天揪滿12人，湘鼎坊的招牌砂鍋魚頭(需預約)是一定要點的！NT.650
果然這個砂鍋魚頭獲得大家一致好評，湯頭溫潤順口，有魚香而沒有魚腥
滿鍋的白菜、豆皮、寬粉跟肉多味美的鰱魚頭，大家吃得直呼美味！
湯可以儘管喝不要客氣，加湯免費！記得多加幾次啊～ XDD

湘鼎坊的菜單
我真是賠錢貨，愛吃的大多是100元的食物～哼哼！

蟹肉豆腐　NT,100
我這個識途老馬一坐下來就先點了這款我的愛菜！
又香又嫩又軟的蛋豆腐，加上鮮味滿滿的蟹肉醬汁，單吃下飯都適合！
姑且不論是不是真有蟹肉，才一百元而已我們真的沒有要求這麼多～XD

豆酥鱈魚 NT.100
豆酥香鱈魚鮮，問題是份量太少～我們12個人一個人吃不到一口啊啊啊～嗚嗚！
看來以後12個人要點個兩份，吃起來才會過癮！！

香蔥子排　NT,150
子排滷得非常軟嫩，入口即化又不會過鹹...算是表現得很不錯的一道！！

泰式椒麻雞 NT.150
只記得酸味很重，沒有特別喜歡！！湘鼎坊還是熱炒類比較厲害～

培根高麗菜　NT.100
為了營養均衡做作點的，份量很大培根很多～算是挺超值的一品

一樣要預約的德國豬腳 NT.600
皮酥肉香，份量驚人，愛吃德國豬腳的朋友們都讚不絕口！！
連我這個不愛吃豬腳的人，因為湘鼎坊已經把豬腳貼心的片成薄片～吃起來比較不嚇人
我也跟著默默的挑了兩塊比較不肥的吃

比較妙的是湘鼎坊給的酸菜可不是德國酸菜，是咱們台灣的酸菜呀～哈！！超妙！

蒼蠅頭　NT.100
這道也是我到湘鼎坊的必點菜色，有皮蛋的蒼蠅頭真的很妙！
這天蒼蠅頭口味沒有很重，但是炒得很香(雖然有點焦味)，我很喜歡！

魚香茄子 NT.100
這天的茄子口感雖好但調味重得很over，如果不要這麼鹹就好了！

也是每回來必點的豆腐燒牛肉 NT.100
一樣是蛋豆腐與牛肉的組合，加上我愛的甜豆跟香菇，整個燒得又香又入味～好吃！

紅燒獅子頭 NT.150
這道份量出乎我意料的多，獅子頭吃起來又香又多汁，白菜也滷得很入味
讓不愛吃獅子頭的我還連吃兩匙,,,算是有厲害！！

生菜蝦鬆 NT.380
我一直不知道湘鼎坊除了魚頭鍋類跟豬腳之外，還有這麼高價位的菜色！
不知道是哪個聰明豆點的，我們才能知道湘鼎坊的蝦鬆原來這麼美味！

蝦鬆份量很多，吃起來不油不膩～碎油條的口感非常酥脆，令人驚艷！
愛吃蝦鬆的朋友們千萬不能錯過，很好吃呢！

用生菜包著吃更清爽！！

本日最失敗菜色我給苦瓜肥腸 NT.100
苦瓜加豆豉加肥腸，吃起來味道就是個說不出來的怪 (我還以為這道菜是用炸的咧！)
肥腸在苦瓜的加持之下，顯得某種味道更加明顯～吃起來不酥湖！而且爆鹹，總之是個大
失敗！

糖醋鮮魚 NT.100
果然也是不夠分，轉到我們這裡的時候已經只剩下鳳梨了(煙)
好心腸的aiko把魚片分給我們，我們很珍貴的把一片魚分成三片給三個人吃，噗！
想當然耳吃不出所以然，總之就是個糖醋的味道這樣！！

蒜香鮮蚵　NT.100
蚵的份量挺不少，有肥有新鮮～調味依舊偏重
後面的油條比較妙，有酥脆有韌口咬不動兩種，是有兩個品種的油條嗎？

是因為這天坐上賓有彭哥的關係嗎？硬要點一道彭家豆腐 NT.160
這道豆腐上頭堆滿肉末跟豆豉，口味超級重！沒有很好吃...
早知道不如再追加蟹肉豆腐跟豆腐燒牛肉呢～

鳳梨蝦球　NT,100
以百元的價格來說是物超所值了！即使點兩盤都應該還是會被喀光吧！XD
蝦子個頭頗大，炸衣又酥又香～美乃滋也不過多，這道挺棒的！

油條牛肉　NT.100
這道跟豆腐燒牛肉、彭家豆腐味道太相近，吃多了顯得無趣

蠔油杏鮑菇　NT.100
原來這道裡頭不只有杏鮑菇，還有香菇跟甜豆呢！

三杯中卷　NT.150

蒜泥白肉 NT.100
今天醬淋太多了師傅！好鹹啊～噗！

酒足飯飽後，KJ免不了要來個彩衣娛親的活動(？)，扮小綠綠博大家一笑！！
這個小綠書包真的是很適合KJ這個自以為型男的娘砲啊！(煙)


這餐吃下來我們12人點了21道菜與一鍋湯，一人約300元左右，算是物美價廉
感覺湘鼎坊的份量應該比較適合6人左右分享，12個人吃起來有點勉強啊～哈哈！
除非我們每道菜都要 x 2，大家才能吃得過癮！！
但人多也有好處啦！可以吃到不少種類的菜色 ( 雖然大多都只吃到一口 )

過了冬天之後，湘鼎坊又被我先冰凍起來了.....
等下一個冬天來臨，咱們再來吃湘鼎坊吃個過癮吧！！哇哈哈～



延伸閱讀：

98.10.21 精緻百元熱炒--湘鼎坊
http://blog.yam.com/anise/article/24841916

99.01.01 二訪湘鼎坊
http://blog.yam.com/anise/article/26244649

99.01.09 三訪湘鼎坊 with 阿如爆乳妹等
http://blog.yam.com/anise/article/26339422

99.03.07 葉子妹生日聚餐(or春酒？)@湘鼎坊
http://blog.yam.com/anise/article/27682537



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