光華商場必吃的紅豆餅- 光華紅豆餅 - 台北
By Tristan Cohan
at 2011-03-06T00:04
at 2011-03-06T00:04
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網誌有圖版 http://catdodo.pixnet.net/blog/post/28394293
只要每次來到光華商場,就會讓我忍不住來買我最愛的紅豆餅
這家紅豆餅在我們這些愛逛光華商場的宅男宅女心中...真是個必吃得好地方
原本他是在八德路一段82巷子裡,用推車的方式賣車輪餅
可能是後來生意太好了... 所以改到巷子裡(82巷9弄)開店面了
而且現在還有店名呢~" 光華紅豆餅 "
下午去人比較少,不過還是都要抽號碼點餐...我要抽的時候,在我前面已經有12人了
通常老闆會請我們先告訴他...我們需要哪些口味 ?
他們有紅豆、羅蔔、高麗菜、奶油和花生 五種口味
然後他自己內心就會計算,開始製作(順便指揮後面那位小姐一起做)
但是客人很多,所以前面負責包裝跟收費的小姐,有空時也要一起做紅豆餅
外面為了一圈都是在等待的人群,大家很有禮貌的會把中間讓出來給行人走動...(有禮
貌 )
沒吃過的人一定很好奇...是為何可以排那麼多人?
他可不是跟某些地方的紅豆餅...是靠名氣打響一堆觀光客唷!他可是靠的他的真材實料
你們看!大方的滿滿的餡料...居然一個只要10元
在台北已經很難看到這樣CP值如此高的紅豆餅了
不過我覺得他的花生看起來有一點像XX的樣子 (不要罵我!),但是很好吃唷~ 不要
因為我這樣講...就不買他了
很多人都是一次買5-10個以上,所以縱使他們已經非常努力的做...但是排隊人潮不曾少
過
大約排了15分鐘,我終於拿到我的紅豆餅了 (我買12個!哈哈)
他們會幫妳分裝好,並且用奇異筆幫妳標上口味...所以絕對不會搞錯要吃的口味
因為我最愛吃 紅豆口味 的(買了四個),所以先為大家介紹嘍
可能是裡面的料太多,所以外觀上...一眼明瞭他是紅豆的 (決不會搞錯 )
而裡面呢?當然是滿滿的紅豆啦!
他們的餡也不會太甜,所以一次吃好幾個也不會膩
再來是 某人最愛吃的奶油口味 (外型就很漂亮...跟紅豆的不一樣)
咬了一口,裡面依舊是滿滿的餡料
接著我們看...花生口味 (因為外觀依舊美麗,所以就不貼出來了)
花生口味的餡...可以吃出花生濃郁的香味以及細小的花生顆粒
吃為甜的,我們再吃看看他鹹的口味
先為大家介紹比較常見的蘿蔔口味,外型也好看...不過有幾個蘿蔔乾暴露出來了(因為
料太多...)
裡面呢??因為顏色跟外皮太像..所以有一點分不清出那個是蘿蔔乾那個是雞蛋糕
最後一個口味是 高麗菜,光聽名字就讓我覺得像水煎包的感覺
外觀一樣的爆出來 (很清楚知道他是高麗菜口味)
咬了一口,不小心他變形了 囧rz.... (好啦!他料真的很多...)
裡面除了高麗菜之外,還有蝦米和豆皮切碎拌炒
吃起來就真的像是水煎包 哈哈
其實他的份量真的很多,一般小女生可能吃兩個就可以不用吃正餐了
我是因為每吃兩口就有人幫我解決,所以才可以一次品嚐那麼多口味
至於沒吃完的其他紅豆餅..只要回家用烤箱稍微烤一下 一樣美味唷~~
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By Andrew
at 2011-03-06T03:57
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