光明街新開的小麵店 料很多的餛飩湯 - 新店

昨天去拜訪了
我們點了乾麵、魯肉飯、燙大陸妹、餛飩湯
1、乾麵（30）
超好吃！！！
醬的味道很香濃
重點是完全不膩
吃完麵把醬汁留下加湯喝也很讚
我不是很愛吃乾麵的人
覺得每次吃到後面醬都乾到黏在麵上且會膩
但阿姨的麵完全不會有這個問題
吃到後面都不會讓你覺得膩
大推

2、大魯肉飯（35）
我們點大碗的
但下次會記得點小碗的
因為大碗的飯好多啊！！！
有肥瘦肉，但瘦肉偏多
重點是不鹹
也不是魯的黑黑的那種魯肉
肉燥的部份比一般店面大塊
外售的比較碎
阿姨的魯肉比較偏切丁
如果你喜歡吃那種重複一直魯的肉燥
可能會覺的這個不好吃

3、燙大陸妹（30）
恩...就燙青菜
淋魯肉飯的醬汁

4、餛飩湯（40）
餛飩料多實在
有的餛飩收尾的皮都很多
阿姨的應該都拿去包餡了所以皮沒有牽很長
咬下去有很新鮮的肉汁

很推板上組合乾麵+餛飩湯
應該不會點飯了
因為乾麵太優了XD



※ 引述《satopo (...........)》之銘言：
: ※ 引述《logen (立派なヲタキスト)》之銘言：
: : 唯一的缺點是麵條份量較小
: : 所以一定要搭配餛飩湯吃 因為餛飩湯給的太多啦啦啦
: : 另外就是口味可能不夠台味吸引人
: : 但是真的是很實在的一餐
: ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
: 我幾個星期前有去吃過，心得跟L版友很像
: 我點的是餛飩湯+小乾麵+燙青菜+幾樣小菜
: 朋友單點一樣餛飩麵
: 老闆娘是新住民(外籍配偶)，
: 我工作容易接觸新住民，一聽口音或看長相就可分辨原屬國籍為何
: 所以她做的口味不夠台味，不是我們習慣的道地台灣味
: 以乾麵來說，的確不是台灣常見的乾麵口味
: 與其說乾麵，不如說是"麻醬拌麵"，因為她的乾麵有拌入麻醬，
: 傳統台灣乾麵不會這樣做
: 小碗的確是小小一碗，大碗的量多少我就不清楚了
: 至於餛飩湯，餛飩的量真的很多，也比一般的台灣餛飩來的大顆
: (台灣的餛飩常常小小扁扁的，雲吞比較大顆)
: 主要就是包肉，有無放蝦仁或者是青菜我個人是感覺不太出來
: 量真的很多，吃餛飩吃到累!
: 所以我覺得朋友點的餛飩湯麵比較剛好
: 小菜口味一般，雖非特別美味，但也不難吃，
: 她有些小菜價格有調漲，但招牌寫得還是舊價格，要問一下
: 像豬血糕價目表寫10元，老闆娘說已經調漲為15元，我是還滿喜歡吃這個的
: 另外老闆娘數學不好，記性也不太好，大家就自行加總吧~
: 這家我個人的感覺是吃飽不吃巧的
: 東西是很實在，好不好吃就見仁見智了~

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