充滿怨念的樵屋日本料理 - 淡水

這間我常去吃，雖則菜單一變再變，菜的品質也常不穩。
但因為這附近沒有平價的日本料理，
又看在兩份定食送小火鍋，以及偶有佳作的份上，我跟老公還是常去吃。

但最近這三四次真的是每下愈況，有兩次吃到很硬的米飯。
今天尤其扯，那個米心根本是生的！

我們跟服務人員反應，等了一陣子以後送來兩碗白飯，
其實也還是硬的，我完全吞不下去，直到吞了一口乾嘔後我就放下筷子了。
不知道是不是把先前未煮熟的米飯拿去微波，所以連飯的香氣都沒了。
吃得我滿肚子火，很想對著廚師大叫你連飯都煮成這樣是有沒有出師啊！

我知道白飯煮壞了通常就是沒救了，除非煮成稀飯。
但是一間日本料理店把白飯煮成這樣實在是太扯！！

通常店家碰到這種緊急狀況應該都是換成麵類或是火速向附近的店家買白飯吧！

更不用說豬排炸得又硬又老，麵衣厚如城牆（以前很好吃的）
火鍋鹹到讓人吞不下去，裡面的高麗菜一大片一大片整個浮在火鍋上，
感覺上就是一整個沒誠意。

我們臨走時忍不住跟服務人員抱怨，她們也很無奈，據說抱怨的客人也很多。
但老闆似乎很久沒來巡了。

好歹一個人也是快兩百塊，給我們這種品質實在是吃的一肚子氣！
貼在這邊不只是抱怨而已，很希望相關人士可以去改善一下餐點的品質。
給客人吃東西在乎的是誠意與誠信，不是餵豬食好嗎？！


--