兄弟麵館(內湖店) - 台北內湖區

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  昨天晚上趕八點去吃了,還好到的時候大約7點50分左右,裡面還有兩

組客人,跟老闆哈拉一下就進去囉,老闆人很好,知道我前一天沒吃到,送

我們吃一盤小菜,是有煮爛的茄子,外表還很漂亮,但是煮的軟爛好吃喔。



  我點的是有板友推的紹興雞麵,女友則是點極品辣乾麵!紹興雞腿滑嫩

不說,湯也有淡淡的酒味,很不錯。個人嗜吃辣,加了一大湯匙的辣油到小

碗裡準備沾麵吃,結果老闆看到就拿了醬油膏跟黑醋過來,按比例加進去,

紹興雞麵瞬間變成重口味的傻瓜乾麵!超好吃!


  女友點的極品辣乾麵非常夠味,又辣又香,中碗其實頗大碗,連老闆都

問說怕女友吃不完,結果在辣味跟香味加持下全部喀光啦!



  今天的湯品則是苦瓜湯,選用的食材是顏色較深的苦瓜,不像是一般小

吃店把苦瓜煮到沒味道的煮法,而是有很明顯的苦味,但是真的很好吃的苦

味,難以形容,講苦盡甘來又有點掉書袋,喝過真的就知道了。



  難得的是老闆非常豪爽,看到我們是最後一組客人,就將滷到有些變色

的滷蛋夾給我們加菜。老實說,根本不影響滷蛋的美味啊!吃起來偏鐵蛋的

口感,相當入味有嚼勁,可見小菜也是相當有水準囉!



  最後要離開的時候老闆還一直問說要不要帶點雞湯回去煮麵,這樣煮很

好吃喔!有鑒於女友大四開始就說要煮菜但是從來沒煮過,只好含淚拒絕老

闆的好意。跟女友一致認為是家好店,希望可以保持熱情跟品質,繼續在內

湖為大家的五臟廟服務囉!

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All Comments

Skylar Davis avatarSkylar Davis2011-08-06
恩恩~~列入清單
Bennie avatarBennie2011-08-07
我等一下又要去吃了 XD
Elma avatarElma2011-08-07
推這家
Rebecca avatarRebecca2011-08-08
感謝大家的支持..希望大家可以多多幫忙宣傳喔
Franklin avatarFranklin2011-08-09
這家的地圖: http://ppt.cc/(g~D
Iris avatarIris2011-08-10
昨天我以為是內湖路一段393巷,結果一直找不到,今天終於
Todd Johnson avatarTodd Johnson2011-08-11
找到了,原來是麗山街393巷才行。老闆人很好、很親切,但
Queena avatarQueena2011-08-12
是吃完後,一直覺得很口渴……還有,我說要大碗,結果吃到
Ingrid avatarIngrid2011-08-12
肚子太撐了。所以,基本上是一家推薦的好店:俗又大碗!
Hamiltion avatarHamiltion2011-08-13
推文寫得不好,吃完是指吃完麵哦,不是吃老闆哦! XD
Olga avatarOlga2011-08-14
歐! 我是其中一組客人XDDDDDD 麵真的還不錯吃
Edith avatarEdith2011-08-15
明天去吃好了~ 看完好餓!!
Quintina avatarQuintina2011-08-16
請問名子是粥胖子嗎?
Charlie avatarCharlie2011-08-16
看完好餓~