元氣北海道爆漿蛋奶燒 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：元氣北海道爆漿蛋奶燒
地址：嘉義市文化路與延平街路口
營業時間：下午3點左右開始
消費時間：2015/01

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圖文網誌版：http://wings30222.pixnet.net/blog/post/192233031

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BBS純文字版


這家在路口相當好找

背後原本是遊樂場正在施工

會想來嘗試是因為我經過他有3次，而這3次生意都超好!!!

所以才決定找一天來試試


只有分大份(10顆)或小份(6顆)

以兩顆為一單位選擇口味

重點是這家口味相當特別

有黑糖波霸、爆漿奶油、萬丹紅豆、雷神朱古力、牽絲起司、大甲芋頭

波霸口味超新穎!!!


點完後要等大概5分鐘

動作感覺不是很熟練，還有點慢

這天也有不少人在排隊


拿到的一小盒這樣

單純嘗鮮所以我買了小份的來試試


黑糖波霸

咬下那一煞那是沒有爆漿

不過中間還有未熟的麵體

波霸大概有6顆左右，還算可以接受

不過麵體本身偏甜(比起一般雞蛋糕)


牽絲起司

這口味算是我這次挑的裡面最喜歡的

中心不空洞，有一點起司的鹹鹹香香

不會"牽絲"，但至少香氣加上起司很搭


萬丹紅豆

萬丹紅豆就普通些

比較稀狀的感覺，也算蠻甜的

只有這口味會讓我覺得"爆漿"

所以食用上要很小心



外皮雖然酥了點

但其實就是雞蛋糕+紅豆餅內餡多樣組合

內餡很特別，但總覺得哪邊不到位

沒有很想再回頭買的想法

單純買紅豆餅或雞蛋糕那種單純的滋味，我可能比較喜歡吧XD

有喜歡的自己來試試吧!

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