元榮拉麵部屋 - 台北文山

首先，感謝原PO的推薦
第二，這實在太驚為天人了!!!!!!!!!!!!!!!!!

他的地點真的很不起眼，我在萬隆住了兩年完全沒發現~~Orz
而且近乎天天都會經過他~~
在這個近乎是美食沙漠的萬隆，他著實讓我整個大為驚奇~~!!!!!!
就如同原PO所說，CP值超級高，高到我覺得老闆到底要賺什麼~~囧

好吧~以上都是廢話，我只是想表達我有多驚艷~"~
以下是心得~~(因為這次沒帶相機，改天去吃會多拍點~~)

1.日式涼麵 $80
這不多介紹，原PO介紹過~~
麵真的很好吃超Q超彈牙
不要小看他的份量，男生吃也是吃到撐死

2.豚骨拉麵 $80
原PO沒吃的豚骨拉麵~由我來試試~~
因為我不愛吃重口味，他的湯頭稍清淡一些
我不喜歡外面太過於重口味又偏像油膩的拉麵，會吃膩
搭配海帶芽跟筍干，重點是超軟嫩的肉，真的是太好吃
而這碗裡面最令我喜歡的就是煙燻黃金蛋，超~~~~~~~~級好吃
好吃到我忍不住又去多點了一顆XD

3.煙燻黃金蛋 $20
我說不出來反正就是超好吃~~~
像溫泉蛋那樣，蛋黃半熟，味道超入味

4.日式炸豆腐 $40
外酥內嫩，真的也是很棒~
剛炸好馬上吃要小心~~很燙!!

總之整體來說，整個有超級驚艷的感覺
以價格來論品質，除了好吃還是好吃又划算~~
沒吃過的人真的可以去試試看~~
我相信一定可以很滿意的~!!!^^

※ 引述《smallolay (小OLAY)》之銘言：
: 圖文版：http://smallolay.pixnet.net/blog/post/37257970
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: 這間其實就開在我家樓下，開了好一段時間
: 不知道為啥....自他開店到我離開台北，都不曾去吃過
: 直到八年後回歸台北生活，才第一次涉足...XD
: 但依稀還有印象，之前有賣生魚片，現在卻沒了
: 也對...這區域還是得符合居民市場
: 老闆似乎改專精於丼飯與拉麵類/烤物/炸物
: 其實連口味也明顯的台味化
: 但難得的是元榮的高C/P值，在台北這高消費區域確實難覓
: 日式涼麵＄80
: 第一次吃完全忽略掉右上角的那團山葵....囧
: 第二次再試～爽，比例調配適中不嗆鼻
: 附的醬油清爽不烈，佐以清脆的蔥花
: 麵身紮實彈牙，且容易收進醬汁
: 但稍微厚重了些
: 不過此份量其實飽足感非常夠！
: 小弟我只心血來潮配了盤炸豬排....吃不下了...哭哭
: 記得在日本關西某村落吃到的蕎麥麵
: 也是用沾的方式～但不同的是沾的是泉水....哈哈（題外話）
: 豬排丼＄80
: 這裡的丼飯都皆以主菜與蛋料共煮過鋪於上層
: 過火後還有半生熟的感覺
: 下層皆以蔬菜與事先炒過的洋蔥搭配
: 多餘的醬汁滲到底層的米飯
: 不會有過乾的情形
: 因豬排收掉部分蛋汁與醬汁，口感半軟半酥
: 層次分明，但還是建議趕快先嗑豬排吧XD
: 泡菜豬肉丼＄80
: 泡菜口味很像老爸之前從韓國帶回來的...所以應是現成的無誤XD
: 倒是豬肉讓我蠻驚艷的
: 親子丼飯＄80
: 為雞肉，老闆處理肉類確實不錯
: 都能做到軟嫩入味
: 豚骨拉麵＄80
: 我自己尚未吃過～暫不予置評XD
: 胡麻燒定食＄100（另有牛肉款＄120）
: 別看他感覺小盤...我竟然配到兩碗飯...實在是因為太下飯了....囧
: 此道將元榮處理醬汁的優點突顯出來
: 可惜雖為定食，配菜稍嫌少了些
: 炸豆腐＄40
: 必點配菜之一....外酥內嫩
: 醬汁略輕於日式涼麵
: 店裡有附味噌湯與麥茶
: 但都較一般，無特別之處
: 老闆娘很熱情
: 自從變熟客之後（老爸比我早變熟客...XD）
: 若剛好是老闆娘出來招呼
: 都會另外招待點小菜～
: 隔壁的燒臘＄75～＄80
: 難怪我現在常常寧可到元榮報到....嘆....Orz

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