元世祖涮羊肉 @ 光復北路 - 台北松山區

餐廳名稱：元世祖涮羊肉

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這幾天鋒面天氣轉冷，媽媽就提議去吃個火鍋
剛好元世祖在我家附近開了一段時間，一直沒機會光顧
就一家三口和阿姨四個人去試試這所謂道地的蒙古涮羊肉
店內生意很好，每桌的火鍋熱煙裊裊感覺相當熱鬧


一進門映入眼簾的就是醬料區，醬料種類還真是多樣化
還有介紹傳統涮羊肉所沾的佐料，「老七樣」（右上）
其中韭菜花醬更是特別，在其他地方從來也沒有看過
不過配上腐乳醬和芝麻醬和其他佐料後，味道相當濃郁
而火鍋就是傳統的煙囪式火鍋，可以用的區域實在很小（笑）


菜單一看，其實價位不算低，尤其是肉類都要$300以上
我們點了牛百頁（左上），是將牛的胃切成碎條狀
羊肩肉（右上）、豬五花（左下），還有無骨牛小排（右下）
其中無骨牛小排的價格雖然較高，但一分價錢一分貨
非常有嚼勁，而羊肉跟豬肉也很軟嫩，讓人一口接一口
至於牛百頁的韌脆口感實在是很奇妙，有點不知該如何形容


另外還點了媽媽很喜歡的燒餅（右下），有牛肉跟羊肉可以選
燒餅裡面除了夾肉外還有洋蔥，肉很入味也滿好吃的
還有這邊有名的蒙古包（右上），外面是豆腐裡面包餡
而羊肋條（左）則是將肋條成小塊，帶些筋很有嚼勁
據說這邊的酸梅湯也很出名，但我對酸梅湯一向沒啥興趣
稍微瞄一下別桌，還有手工麵條，只是細麵而非較粗的麵條
只不過竟然沒有像鼎王一樣提供白飯，忽必烈不吃飯的？


整體來說，還算滿特別的一間餐廳
跟一般吃的羊肉爐或是酸菜白肉鍋都不大一樣
店內的擺設也很喜氣，紅色牆上有許多名人的簽名留照
價位算下來，一個人差不多是六百多稍微有些貴
不過如果偶爾來吃吃也是不錯的選擇

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超ㄙㄨㄤˇ的，撿到一百塊咧～欸～

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