傳統老味道--大里涼傘樹肉圓 - 台中

榕樹下肉圓

消費時間：2011年7月
地址：台中縣大里市大新街49號(大里市公所正對面)
營業時間：15：00~賣完為止




精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15158577





前幾天剛好有事情要去台中大里，要去一個陌生的地方之前，當然要先搜尋一下有沒有當
地美食小吃順便去嘗一嘗阿～結果網友一直推薦的是這一家『涼傘樹肉圓』這一家很酷喔
～一般店面是桌子椅子都擺好，這一家只有凳子一張，自己找地方坐著吃，肉圓還要自己
剪，真的一切都很DIY啦！！

這家肉圓在當地可是赫赫有名，算是很有歷史的老店了，當年農業時期時，這家肉圓剛好
位於一顆老樹下，就以此命名為『涼傘樹肉圓』一賣就是好幾年..是說這老闆一直以來就
是開著這肉圓餐車在做生意，而且非常隨性，每天三點來賣，賣完就收工把車開回去就這
樣～不過不管當地人或外地客，只要三點一到就會主動到這裡報到，所以這裡一直都處於
排隊狀態，直至賣完為止，因此非常好找，我們也很快就發現這個排隊地標了！！

瞎米..一粒20元的肉圓現在要去哪找阿？？老闆這部分還真是有維持傳統的好習慣阿！！
因為老闆不給拍照，所以只能遠遠的拍，看到老闆拿水桶再裝醬料就知道生意有多好了吧
...

最妙的是，來這裡吃肉圓就是要坐板凳吃..很有趣的現象～～

好不容易排隊等到肉圓，接著要自己去拿叉子，然後還要拿剪刀自己剪..

我第一次自己剪肉圓耶～～好有趣！！

加了些許辣椒粉後，開心的吃了起來～
肉圓的份量不大，很小一顆，然後肉圓皮偏軟Q..肉質比較鮮嫩，香氣十足，但口感就覺
得普普..
可能是期待太大，吃起來就覺得是普通的好吃，醬料也真的沒什麼特別的，就20元而已你
想怎樣呢（攤手）

台中吃法，都喜歡留一些肉圓加上清湯吃，但我覺得肉圓的醬料不多，所以加清湯後口感
也還是很清淡啦～

不過清湯可以喝到飽，吃完肉圓在喝碗湯，20元的幸福無價！！！



精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15158577



榕樹下肉圓

消費時間：2011年7月
地址：台中縣大里市大新街49號(大里市公所正對面)
營業時間：15：00~賣完為止








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