傳統粉條冰/豆花 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1T7ggxqY ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 新北 傳統粉條冰/豆花
時間: Fri Jul 5 09:41:11 2019

餐廳名稱：傳統粉條冰 / 豆花
電話：02 2393 4958
營業時間：10:00–18:00
地址：新北市板橋區陽明街293號
消費時間：2019 年/ 7 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/xinpu-ice/
每人平均價位：45
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：粉條冰
官網：略

=====我是分隔線======
板橋新埔各種小吃中，新埔陽明街粉條冰應該是夏天最受歡迎的，不過其實陽明街嘉義粉
條冰已改名搬家到龍泉街。
今天介紹這間『傳統粉條冰 / 豆花』算是後來接手的老闆，至於是頂讓還是分家，外人
就不得而知，
這天來到新埔想找冰吃，原本想前往改名後的『一家人粉條冰』，
不過考慮到帶著家人加上停車方便性，最後還是來試試看『傳統粉條冰 / 豆花』，只要
吃到冰一切都好說！

雖然不若以往大排隊，但其實陸續也不少客人上門，
內用雖然有座位，不過既沒冷氣，店裡也在煮料超級悶熱，我強烈建議坐外面騎樓。

『傳統粉條冰 / 豆花』菜單價位(2019.07)
三樣配料45元，比原本的店家略便宜5元。

很快三碗粉條冰上桌，這天一路從桃園七號公路開到板橋找沒冰吃，終於可以解個渴啦！

『傳統粉條冰 / 豆花』- 粉條冰
雖然並不大碗，但底下配料也相當多，一碗可選三種配料，加上粉條就有四種料了！
甜度非常低，夏天消暑解渴正好，對我來說剛好，但如果口味重的朋友可能會覺得少了些
味道，
粉條一樣滑溜順口，小湯圓表現也不錯，杏仁雖然小塊些但味道相當清爽，
比較可惜是粉粿，粉粿的口感不大合我口味，少了點Q的感覺，比較接近涼糕的口感。

後記：
整體來說，『傳統粉條冰 / 豆花』雖是後來接手的店家，
不過配料挺實在，價格也親切一些，除了粉粿以外都還挺不錯吃，
或許下次有機會再去試試看『一家人粉條冰』，看看兩家差在哪邊再跟大家分享！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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