傳統水產養殖業轉型 台南推動科技賦能產 - 台南

傳統水產養殖業轉型 台南推動科技賦能產值提升

（中央社記者楊思瑞台南5日電）台南養殖魚塭面積近1萬4000公頃，為提升生產量能，南
市府推動「數位智慧水產養殖產業生態體系建置計畫」，在七股、學甲示範場域導入新型
冷鏈設備，推動傳統水產養殖業轉型。

台南市政府今天新聞稿表示，今年透過經濟部工業局智慧城鄉生活應用補助計畫資源，與
寬緯科技合作「數位智慧水產養殖產業生態體系建置計畫」，在七股、學甲示範場域導入
新型冷鏈設備、智能電箱、水質監測系統、造流增氧機等智慧科技，達到省力省電、判斷
水質變化即早應變、科學管理取代經驗傳承等好處。

台南市長黃偉哲指出，水產養殖業市場需求量持續變大，養殖逐步取代傳統式漁業捕撈是
全球趨勢。台南養殖魚塭面積近1萬4000公頃，是全台養殖漁業重鎮，市府除積極爭取中
央補助經費，改善養殖漁業生產區公共工程外，更持續與業界合作引入智慧科技，提供養
殖戶創新養殖模式，加速養殖漁業轉型及升級。

農業局長李建裕說明，魚塭危機多半發生在夜間或暴雨時，前陣子梅雨季，這些科技設備
就讓漁民相當有感，智能電箱能自動投餌料、遠端開關水車，不需再冒風雨危險；同時，
水質監測示警通知讓漁民能緊急應變，減少水質異常造成重大損失。

另外，一般傳統養殖產業電力成本高，新型節能冷鏈設備有效減少了凍結水產品所需時間
，新研發的造流增氧機，可取代傳統4到5台水車增氧效果，省電90%以上，節能減碳省電
費。

南市研考會主委戴偉峻表示，透過智慧城鄉計畫與業者攜手運用智慧科技加值農業、教育
、交通、健康等面向，帶動產業轉型並開啟新商機。過往魚蝦存活率取決於養殖漁民透過
自我經驗所做的養殖決策與作業而定。

這次智慧城鄉計畫結合業者能量，讓養殖從過往依賴經驗判斷，逐步導向科技化管理，有
效降低養殖成本且提高整體產值產能，為水產養殖業轉型智慧養殖注入強心劑。（編輯：
黃世雅）
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