偷偷推薦自己家的店 8th st. 美式餐廳 - 台北松山區

※ 引述《taiwan81903 (馬修(剛回岸上))》之銘言：
: 跑來推薦自己打工的 美式餐廳 8th St.
: 明天晚上 6點開始 偷偷試賣了
: 地點在民生停車場附近 施肯柚木對面 周胖子的旁邊
: 特別推薦 特製花生醬牛肉漢堡 特製鮪魚三明治 還有炒磨菇牛肉漢堡
: 推薦 推薦
: ps 結果明天晚上我沒上班 哈
: ps ps 如果有不妥 請版主來信我刪文喔~~
前兩個禮拜去吃過,
一些建議希望你們能改進:
1. 我們當日點了兩主餐和一個紐奧良雞翅,
照理說雞翅是前菜應該要先上 但你們卻先上主菜
這也就算了順序問題我還能接受
但到主菜都吃完了雞翅都沒上
之後又等了10分鐘實在忍不住了請服務生去問
告訴我說雞翅準備比較久(可是從我點餐到此時也接近半個鐘頭了吧)
好我就繼續等 因為我愛吃雞翅 再過了5分鐘 再請服務生去問一下廚房
然後交代如果還沒做我們就不要了
回來之後還是一樣的答案 我就問到底做了沒 竟然回答我"還沒" (整個傻眼)
然後帳單回來我正想說那取消好了 沒想到店家很積極的已經畫掉了
一般來說應該要再和客人確認一次吧?
然後取消也沒通知櫃檯 結帳的時候還要主動告知櫃檯
2. 主餐附的薯條和薯塊只有溫溫的 不夠熱
這種油炸的東西不熱就不好吃 不要求要現炸 但保溫要做好吧
3. 外場的男服務生有一個頭髮亂亂的(不是set過的亂 是剛睡醒的亂)
儀容還是注意一下比較好
4. 外場的女服務生太緊張了 整個臉部表情很緊繃 沒有笑容
讓會影響店裡的氣氛 這點男服務生做的就比較好

不過這些距離現在也有兩三個禮拜了 不知道有沒有改善
建議可以發問卷給顧客填 像王品集團一樣
這樣你們才知道哪裡要改進

--