健達出奇蛋變大了~Pierre marcolini - 台北信義區

※ [本文轉錄自 chocolate 看板 #1HtGQ5gk ]

作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: chocolate
標題: [食記] 健達出奇蛋變大了~Pierre marcolini
時間: Wed Jul 10 15:00:18 2013


請享用圖多好讀版: http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/97511383

哪時候健達出奇蛋變得這麼大一顆 !!!! (((驚

哈哈哈~ 前些日子和好朋友吃完飯後想找個地方吃個冰　涼一下，

就被帶著來到信義新光三越裡的這間Pierre marcolini 巧克力藝術沙龍，

這是來自比利時的巧克力大師所打造出的品牌　

以自己的名字做為店名，Pierre marcolini 巧克力藝術沙龍原本是甜點師父，拿過世界甜點冠軍，

後來轉而研究巧克力，打造出厚度僅僅 3 mm 的巧克力超級薄片！

其實行前我完全不知道這家店這麼大有來頭，回家查了一下才知道當天吃到的是厲害的巧克力啊！

當天因為想吃冰～　所以蠻快就決定了餐點內容

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位於新光三越A4 二樓的Pierre marcolini 巧克力藝術沙龍

是開放式的空間座位，整家店走一個黑色時尚色系風格打造！　很巧克力啊　

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因為是吃一個很飽想來份甜甜，我們點了看起來敲可愛的健達出奇蛋大人版　（（自己給人家亂取名字　　

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巧融　NT. 290

以蛋形黑巧克力為造型，中間藏著焦糖和巧克力兩種口味的冰淇淋，

下方則是鋪著烘得乾脆的巧克力餅乾～　原本MENU上頭的圖還有鮮奶油在底部耶...

不知道為什麼實品沒有... 小傷心 (( 因為我愛鮮奶油

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打開後淋上熱呼呼的咖啡，咖啡的苦味和冰淇淋融合一塊～

反正更能讓焦糖和巧克力的香甜跳脫出來　！！！　吃第一口時很令人驚豔呀呀～

然後巧克力蛋的部份就是撥著吃好玩，純度很高的巧克力我真的無法吃太多，

淺嚐即止，但這份餐點結合了好玩和視覺上的多重創意巧思，蠻推薦的

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蒂可可（原味）　NT. 200

世界唯一獨創的特別飲品～　以天然可可豆莢烘培碾製而成，

聞起來有可可香氣，但喝起來就是茶

搭配著我們所點的甜點，剛好可以中和甜膩的感覺　



孩子們，有機會來新光三越逛街走累了～

可以來試試這家由比利時的巧克力大師所開的店喲 　





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Guten Appetit 美味人生

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