做功德的素食店-八樣菜只要50元 便宜新鮮又好吃 - 基隆

做功德的素食店-八樣菜只要50元 便宜新鮮又好吃

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一二三四五六七八一共八樣菜加上特製紅麴飯，這樣滿滿一盤菜色
豐富的素食便當竟然只賣50元，便宜豐盛又養生，吃過的客人都稱
讚。

為什麼會賣得這麼便宜？本身也吃素的老闆娘林佳珠解釋主要是希
望吸引更多人一起來享受素食美味，老闆洪世雄則說把成本預算控
制好，採取薄利多銷的方式才能撐住不漲價。

除了價格超便宜，食材新鮮好吃、料理方式健康也是客人不斷上門
的主要原因，洪世雄說菜要新鮮，火侯控制好就好吃，尤其炒菜過
程少油又不加味素，味道比較清淡，符合現代人重視養生的心態。

而且每天菜色都不一樣，希望讓常來的客人不會吃膩。

其中這道每週只賣一天的臭豆腐就被客人稱讚吃起來簡直不像素食，非常好吃。

而特製紅麴飯更是香Q又養生，頗受客人喜愛，原來飯在蒸煮過程加入業者的獨門秘方。

更特別的是老板娘一家人還把客人當成好朋友一樣關懷對待，不但主動幫客人搭配喜歡的
菜色，有些熟客甚至還可以自己夾菜，夾多少都沒關係。

除了菜色豐富的便當外，包括清甜的餛飩湯及味濃的香椿乾麵等料理也都頗獲好評，讓這
家位於成功市場地下一樓美食區的素食店，每到用餐時間總是吸引許多客人前來內用或外
帶，老闆娘說當初開素食店也是一個因緣，主要目的不是賺錢，而是要推廣素食，希望讓
大家吃到便宜健康又美味的素食餐點，還可以減碳愛地球。




馥口棠素食
地址:基隆市成功一路88號(成功市場B1)
電話:2430-2268


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