倫敦英式下午茶-佛南與梅生Fortnum & Mason - 留學

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: winnijo (小喬) 看板: Food
標題: [食記] 倫敦英式下午茶-佛南與梅生(Fortnum & Mason)
時間: Mon Aug 11 01:24:22 2008


餐廳名稱：佛南與梅生(Fortnum & Mason)

地址：英國倫敦市
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：英式下午茶
官網：

http://www.wretch.cc/blog/winnijo/11363552 圖文網誌完整版


儘管豪華的英式下午茶價位超級驚人，而且某些大餐廳還規定要"打扮得宜"才可以進
入。
但來都來英國了，怎麼可以都沒有吃過呢？

我們選擇的這間佛南與梅生(Fortnum & Mason)，算是中高級以上的下午茶，一份三層
點心架加上一壺茶28鎊起跳，若是加上一杯香檳，那就可以隨便的到達38鎊以上的價
位，別忘了還有服務費..
不過這家以販賣高級茶和相關產品知名的小百貨公司還是相當值得來的，商場主要都
是以茶類或者相關點心、茶具瓷器等等為主，裝潢高雅，不太像我們應該隨便拿相機
亂照的地方(覺得會打擾到其他客人)，所以只有到了四樓下午茶處，我們才小小的放
肆了一下。

根據服務員的推薦，一份下午茶適合兩人享用，我們三人點了一份三層架英式下午茶
點，另外多單點了兩壺各要6鎊的茶，一壺大吉嶺、一壺皇家紅茶、一壺茉莉花茶。

茶具用的是漂亮的瓷器，以及銀製的濾茶器具(後來在賣場看到小小一隻要價20鎊)，
後來才知道，我們交出去的費用打破一個茶壺可能就不夠拿來賠了..

旁邊還有鋼琴演奏，我們剛好在鋼琴旁，琴聲調得恰到好處，不會讓人覺得聲音過大
而不舒服，演奏者也不會"一直試著和客人互動"，所以不會有被打擾的感覺，琴聲很
舒服，後來和琴師聊了一下，他有出CD唷～

三層下午茶第一層是小三明治和一個鮭魚塔、一個蛋塔狀的點心，第二層是兩個scone
(英式鬆餅)，最上一層本來應該是兩樣小蛋糕，侍者過來時會把一盤蛋糕都帶過來，大
約是四種選兩種，不過因為我們有三人，所以他特別給我們選三種，我們選了一個巧克
力蛋糕、一個誤點的椰子糕、還有一個小泡芙。
其中最特別也最讓我們驚喜的就是第二層的scone了，這是我們第一次吃，搭配的奶油
香濃不膩，果醬也香甜可口，兩樣一起放到鬆餅上最好吃。如果喜歡的話，樓下的賣
場都還有賣，後來我們也外帶了兩個scone、兩罐奶油離開。

一餐吃下來大約45鎊(有點忘了)，剛好一人15鎊，三個人出門最大的好處就是可以分
食啦～如果兩個人來，也要花到將近40鎊呢！

氣氛滿分，想要體會一下英式下午茶的浪漫風情，這裡是個好選擇～
而且結束下午茶，還可以到樓下選購品質和包裝都很不錯的茶葉當伴手禮，值得逛一
逛喔～


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