信福炸豬排專賣店 - 桃園中壢

無圖心得版XD

記得前幾天看版友文章，推薦這家新開的豬排店

當天晚上我就殺去吃了

感想是：等沒人的時候再來可能會好一點/豬排還可以



當天到的時候快7點半還是8點，此時店裡還有好幾桌都還沒上菜

等我就坐之後，等了五分鐘沒人來點餐，我就去櫃台說我需要點餐

接著光頭老闆(應該是老闆XD)就說請我等一下，稍後會再過來幫我點

於是我就又等了5~10分鐘左右，再去一次櫃檯才有人來幫忙點餐=.=





看店裡這麼多還沒上菜的，我多少心裡有底要等

於是我點了咖哩豬排 / 炸菲力豬排餐 / 一份豆皮壽司

請老闆先上豆皮壽司，因為我預料要等很久

沒想到豆皮壽司從點完到上來也等10分鐘以上XD

但最讓我不能忍受的不是醋飯不好吃或是豆皮不好吃

而是豆皮壽司飯是熱的這件事情-_-

四個豆皮壽司50元，飯是熱的，醋飯的味道不明顯也不夠酸，豆皮倒是不錯

基於吃到熱豆皮壽司飯，下次不會再點



等了好久好久之後，咖哩豬排飯上了

看到炸好的豬排有一半以上都泡在咖哩醬汁裡面我就哭哭了XD

這只能說擺盤不是我喜歡的，我喜歡酥脆分明豬排沾咖哩醬吃，不是泡咖哩軟豬排...

不過豬排本身還不錯，有厚度，麵衣很薄

只是配菜很....

一盤醃的洋蔥頭(2個如鳥蛋大小)跟口味很韓式的辣泡菜，沒了

咖哩醬不如東東的好吃，不過裡面有碎肉及軟的馬鈴薯




炸菲力豬排，肉很軟嫩，不錯吃喔!

有點像福勝亭的炸腰內肉豬排，不過炸皮比福勝亭的好吃

附贈的高麗菜絲感覺是隨便切的，切絲切得很隨便的fu，咬起來當然口感不好

上面的沾醬有偏酸的美乃滋及真的很辣嗆的黃芥末XD

那個黃芥末不是蜂蜜芥末喔，不要吃錯XD


至於附湯還算有誠意，喝起來比較鹹但是很多料


但整體而言，如果不是打68折我想我應該是不會再去

第一是價格比較貴

第二是出菜慢又沒有讓我感覺很值得等待

第三則是店裡的出餐還要再訓練


只能說，店家請加油吧!



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