保存蔥花的方法 - 居家

為什麼我切成未的蔥花冰在冷凍庫
拿出來要用都凍成一大塊耶
而且拿出來沒多久冷卻的蔥會軟軟的
感覺沒有活力了？？


※ 引述《swdoll (彩色泡泡糖)》之銘言：
: 前幾天學到一招保存蔥的好方法
: 今天去菜市買菜時,剛好看到好大一把蔥才賣20元
: 二話不說抱一把回家
: 花了一個小時清洗、切細末
: 再放到保鮮袋裡頭
: 總共有蔥白1袋、蔥綠1.5袋
: 處理好後放在冷凍庫裡
: 真相：http://blog.pixnet.net/nomoney/post/2365983
: 這些蔥花應該至少可以用個半年吧....
: 這樣保存起來好方便,可以好久都不用買蔥了
: 哈哈
: 我今天才發現原來切蔥也會想流眼淚哩
: 不過沒比洋蔥感人就是了
: 有時候買菜時菜老闆也不會送蔥
: 還要花10元才買到小小一把
: 想不到今天只花20元就買這麼多
: 有種撿到便宜的感覺咧
: 不過後來我發現蔥應先洗好晾乾再切成蔥花
: 不然袋子下面會水水的哦~

--