保存蔥花的方法 - 居家

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前幾天學到一招保存蔥的好方法
今天去菜市買菜時,剛好看到好大一把蔥才賣20元
二話不說抱一把回家
花了一個小時清洗、切細末
再放到保鮮袋裡頭
總共有蔥白1袋、蔥綠1.5袋
處理好後放在冷凍庫裡
真相:http://blog.pixnet.net/nomoney/post/2365983
這些蔥花應該至少可以用個半年吧....
這樣保存起來好方便,可以好久都不用買蔥了
哈哈
我今天才發現原來切蔥也會想流眼淚哩
不過沒比洋蔥感人就是了
有時候買菜時菜老闆也不會送蔥
還要花10元才買到小小一把
想不到今天只花20元就買這麼多
有種撿到便宜的感覺咧

不過後來我發現蔥應先洗好晾乾再切成蔥花
不然袋子下面會水水的哦~


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All Comments

Isabella avatarIsabella2007-02-05
你確定真的可以放半年嗎?我之前也曾經這樣把蔥放進冷凍庫
Olive avatarOlive2007-02-10
結果沒多久就變成黃色的蔥=__=,不曉得哪裡弄錯了?
Hardy avatarHardy2007-02-12
要把水分吸乾..不然會流湯汁出來...一樣會壞
Cara avatarCara2007-02-14
而且壞掉以後超臭
Genevieve avatarGenevieve2007-02-15
我家也有一袋放多久不確定 但好幾個月一定有! @@
Steve avatarSteve2007-02-20
是放冷凍庫哦!放冷藏的話一樣是會壞掉、變色的
Irma avatarIrma2007-02-23
我也是放冷凍庫! 可放很久.另外:買蔥時的蔥頭可種,這樣有
Andy avatarAndy2007-02-26
源源不絕的蔥可用!
Eartha avatarEartha2007-03-02
放冷凍庫+1 很好用! 我家是用保鮮盒分裝蔥白跟蔥綠 半年ok
Kelly avatarKelly2007-03-05
要記得把水分吸乾再放冷凍庫,真的比較不會壞
Catherine avatarCatherine2007-03-09
種蔥頭+1 我老爸的最愛~