便宜日式濃味:東京咖哩!(統一阪急店) - 台北信義區
By Cara
at 2010-12-24T19:20
at 2010-12-24T19:20
Table of Contents
完整圖文請見:
「日系咖哩比拼:COCO壹番屋/東京咖哩!」
http://neutron01.pixnet.net/blog/post/32844339
====
最近無巧不巧連吃了兩家連鎖日式咖哩,
一間是紅遍日本的「CoCo壹番屋」,一間是「東京咖哩阪急店」,
兩家都是訴求平價美味,供應的菜式也類似,所以就放在一起介紹吧!
首先介紹CoCo壹番屋,牛充吃的這間,是位於宜蘭新月廣場的分店,
日式連鎖店的特色就是品質控管優良,
理論上不管在哪間分店用餐,應該都是差不多的……
[CoCo壹番屋:宜蘭新月廣場店]
====
(為維持版面整潔,CoCo壹番屋部分省略)
====
[東京廚房:阪急店]
★東京咖哩的本店在東區,本來是價格約300元左右,
等級和茄子咖哩差不多的日式咖哩店,不過進駐阪急美食街之後,
卻是改採低價快餐的走向經營,所以這裡不會有店員招呼你入座,
你得自己先找好位置坐定之後,再點餐拿號碼牌,
店內的座位也是相當窄小,看著店外眾多飢渴等待用餐的其他客人,
多少會產生一點心理壓力,吃個飯還得搶快才行。
(所以很抱歉這回完全忘了要拍店內環境……)
這裡的咖哩只有兩種,雞肉咖哩、牛肉咖哩,單點一盤只要99元,
若還要加入其他配料(蕃茄、蒜片、鮮奶油、歐姆蛋、炸豬排……等),
則另花小錢加點,著實是簡單明瞭。這回我是和朋友前來,
所以各點一盤咖哩,還加了幾樣配料,包括一片60元的歐姆蛋。
★這咖哩的賣相,很明顯的是「有待加強」,
就是只是把該有的東西擺在盤裡而已。歐姆蛋的熟度很成功,
可惜的是太薄也太少了,使用舌頭估計,
這片「薄蛋」大概只用了1.5顆中型蛋,賣60元是有點狠了。
牛肉是在醬裡燉得軟爛,印象中是牛肋條,不知有沒有記錯。
咖哩醬的味道奇重,不只是咖哩味,還有濃重的肉鮮味,
不過這鮮味又不全然來自牛肉,
大概是加了不少大豆水解蛋白之類的風味調整劑吧;
旁邊擠上的鮮奶油,不是液態,而是打發的狀態,
只是最後都是拌進醬裡,為何需要打發呢?
以一盤快餐咖哩來說,這盤的確是吃得夠味過癮,及格了!
★雞肉咖哩的醬汁,味道一樣濃重,口感也一樣濃稠,
雞肉的口味也和醬汁一致,不像CoCo那樣醬是醬、雞是雞,各自為政。
飯的部分是薑黃飯,米粒顆顆分明,軟硬適中。
★滑嫩的歐姆蛋配著咖哩飯入口,從胃裡暖了起來!
====
[結論]
同樣都是平價咖哩飯,CoCo擁有較佳的用餐環境,
餐點賣相佳,選項也較多元(畢竟是世界級企業),
不過若是想在繁華的信義區,用100元左右的價格吃到濃重咖哩味,
那麼東京咖哩也是個不錯的選擇囉!
====
[CoCo壹番屋:宜蘭新月廣場店]
地址:宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號4樓(宜蘭蘭城新月廣場)
電話:(03) 932-8594
[東京咖哩:阪急店]
地址:台北市忠孝東路五段8號B2(阪急百貨B2美食街)
電話:(02)2729-9699
--
(PTT dreamland2帳號,即將全面轉為neutron01)
我的部落格: Google打「牛充」或「neutron01」 就可以找到啦!
「Neutron: 牛充 的部落格」 美食:貪吃的嘴:勤快的手
http://neutron01.pixnet.net/blog
--
「日系咖哩比拼:COCO壹番屋/東京咖哩!」
http://neutron01.pixnet.net/blog/post/32844339
====
最近無巧不巧連吃了兩家連鎖日式咖哩,
一間是紅遍日本的「CoCo壹番屋」,一間是「東京咖哩阪急店」,
兩家都是訴求平價美味,供應的菜式也類似,所以就放在一起介紹吧!
首先介紹CoCo壹番屋,牛充吃的這間,是位於宜蘭新月廣場的分店,
日式連鎖店的特色就是品質控管優良,
理論上不管在哪間分店用餐,應該都是差不多的……
[CoCo壹番屋:宜蘭新月廣場店]
====
(為維持版面整潔,CoCo壹番屋部分省略)
====
[東京廚房:阪急店]
★東京咖哩的本店在東區,本來是價格約300元左右,
等級和茄子咖哩差不多的日式咖哩店,不過進駐阪急美食街之後,
卻是改採低價快餐的走向經營,所以這裡不會有店員招呼你入座,
你得自己先找好位置坐定之後,再點餐拿號碼牌,
店內的座位也是相當窄小,看著店外眾多飢渴等待用餐的其他客人,
多少會產生一點心理壓力,吃個飯還得搶快才行。
(所以很抱歉這回完全忘了要拍店內環境……)
這裡的咖哩只有兩種,雞肉咖哩、牛肉咖哩,單點一盤只要99元,
若還要加入其他配料(蕃茄、蒜片、鮮奶油、歐姆蛋、炸豬排……等),
則另花小錢加點,著實是簡單明瞭。這回我是和朋友前來,
所以各點一盤咖哩,還加了幾樣配料,包括一片60元的歐姆蛋。
★這咖哩的賣相,很明顯的是「有待加強」,
就是只是把該有的東西擺在盤裡而已。歐姆蛋的熟度很成功,
可惜的是太薄也太少了,使用舌頭估計,
這片「薄蛋」大概只用了1.5顆中型蛋,賣60元是有點狠了。
牛肉是在醬裡燉得軟爛,印象中是牛肋條,不知有沒有記錯。
咖哩醬的味道奇重,不只是咖哩味,還有濃重的肉鮮味,
不過這鮮味又不全然來自牛肉,
大概是加了不少大豆水解蛋白之類的風味調整劑吧;
旁邊擠上的鮮奶油,不是液態,而是打發的狀態,
只是最後都是拌進醬裡,為何需要打發呢?
以一盤快餐咖哩來說,這盤的確是吃得夠味過癮,及格了!
★雞肉咖哩的醬汁,味道一樣濃重,口感也一樣濃稠,
雞肉的口味也和醬汁一致,不像CoCo那樣醬是醬、雞是雞,各自為政。
飯的部分是薑黃飯,米粒顆顆分明,軟硬適中。
★滑嫩的歐姆蛋配著咖哩飯入口,從胃裡暖了起來!
====
[結論]
同樣都是平價咖哩飯,CoCo擁有較佳的用餐環境,
餐點賣相佳,選項也較多元(畢竟是世界級企業),
不過若是想在繁華的信義區,用100元左右的價格吃到濃重咖哩味,
那麼東京咖哩也是個不錯的選擇囉!
====
[CoCo壹番屋:宜蘭新月廣場店]
地址:宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號4樓(宜蘭蘭城新月廣場)
電話:(03) 932-8594
[東京咖哩:阪急店]
地址:台北市忠孝東路五段8號B2(阪急百貨B2美食街)
電話:(02)2729-9699
--
(PTT dreamland2帳號,即將全面轉為neutron01)
我的部落格: Google打「牛充」或「neutron01」 就可以找到啦!
「Neutron: 牛充 的部落格」 美食:貪吃的嘴:勤快的手
http://neutron01.pixnet.net/blog
--
Tags:
台北信義
All Comments
By Lydia
at 2010-12-25T04:15
at 2010-12-25T04:15
Related Posts
交換拉拉熊 松山寺前的7-11
By Mia
at 2010-12-24T17:02
at 2010-12-24T17:02
跨年夜國道南下的路況?
By Catherine
at 2010-12-24T16:50
at 2010-12-24T16:50
每次去信義區之後...
By Hamiltion
at 2010-12-24T16:42
at 2010-12-24T16:42
套房_8500
By Damian
at 2010-12-24T16:28
at 2010-12-24T16:28
花香寵物尿布墊-台北/北醫/後山埤
By Robert
at 2010-12-24T13:40
at 2010-12-24T13:40