來富燒臘 ( 淡江操場旁 ) - 淡水

※ 引述《slave75 ()》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 TKU_Talk 看板 #1K7MWfDV ]
: 作者: slave75 () 看板: TKU_Talk
: 標題: [食記] 來富燒臘
: 時間: Sat Sep 20 19:42:30 2014
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: ~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~ TKU_Talk淡江脫殼情報 ~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿
: 店名 － 來富燒臘
: 區域 － 大田寮
: 推薦指數 － ★★★★★
: 營業時間 － 10:30 - 20:30 (周一休)
: 價位範圍(每人) － 70 ～ 85 NTD
: 評語與推薦 －
: 這學期新開的燒臘店，位置在姐妹早餐對面，影印店隔壁，
: 操場出口出來右轉步行 30 秒左右，離理學院很近。
: 特色：乾淨、順口、服務好！
: 來富的燒臘最特別的地方是每道菜都用獨門中藥滷製而成，沒有加味精，保留食材
: 原始滋味，肉咬下去會有淡淡中藥香味，吃完健康舒爽無負擔。
: 附餐紅茶是茶葉加上紅糖用山泉山熬煮而成，沒有任何化學調味料，非常順口，
: 從未在外食的餐飲店喝過這麼解口的紅茶！
: 價錢很平價，可以加飯，服務態度很好，用餐環境也很乾淨。
: 老闆是個碩士還沒唸完的年輕港仔，他說開這間店原因之一是現在外面餐飲店都放
: 太多有害身體物質，想做一些健康安全的料理，他都吃自己做的菜！
: 燒臘的技術則是跟一個香港老師傅學的，有去吃可以跟他聊聊天，
: 有建議也可以直接跟他建議。
: 如果身體對食材很敏感的人，來吃一次就會知道這間食材用的都是好材料！
: 希望大家多多棒場囉！
: 長的很可愛的老闆 ( 男的XD ) http://ppt.cc/gOCv
: 菜單 http://ppt.cc/tjQz
: 補充 － 有提供外送：2623-2263 , 0928-867012
: ＊ * ~ * ＊\(￣︶￣)/＊ * ＊ * ＊* <(￣▽￣)> *＊ ＊ * ~ * ＊\(￣︶￣)/＊* ＊

本來想說，燒臘就燒臘有什麼稀奇的

昨天特別跑去吃，還真的是健康燒臘

淋的醬汁不死鹹，明顯醬油用的較少，味道有點清香

叉燒味道也偏淡，不像大原那種很重的甜鹹味，重口味的人可能不愛

燒鴨的味道還不錯，很可惜沒吃到鴨腿

特別值得讚賞的是配菜，配菜選得很健康，昨天去吃的配菜都是少油的作法

配菜量給得很足

然後...非常的有禮，有禮到完全不像香港人 XD

雖然內用的空間有點窄，但是仍希望這樣的好店能夠活下來

他開的位置實在太爛了




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