來去水果行買手工餅乾－"甜宇宙" - 新竹

By Lily
at 2018-01-25T17:54

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店家名稱：甜宇宙GALAXIE　SUCRÉE

地址：新竹縣竹北市文興路一段47號(嘉豐青果行)

營業時間：7：00-22：00

價位範圍(每人)：200左右

購買日期:107年1月
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圖文詳細版: http://ayg3104.pixnet.net/blog/post/346054591
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圖文簡易版：
https://i.imgur.com/Dw5Q51q.jpg

甜宇宙到新竹也有駐點拉！！

安妮一從粉絲團知道這消息就非常興奮，跟小郭講個不停，也到嘉豐青果行朝聖，水果行

為什麼有賣手工餅乾呢？

就聽安妮來娓娓道來，跟大家分享這個好吃的手工餅乾品牌。

會知道甜宇宙GALAXIE SUCRÉE，是6年前在台北四四南村逛市集時品嘗到的，那時後安妮

的朋友就變成甜宇宙的忠實粉絲，去年安妮到台中逛Pinkoi市集又巧遇甜宇宙，能夠在市

集找到喜歡的品牌，並且在不同時間在不同地方相遇，真的是奇妙的緣份。

而且甜宇宙老闆娘超好聊，在市集聊著天彷彿認識已久一樣，每次安妮去甜宇宙，老闆娘

也是超熱情的請試吃，喜歡哪個口味再購買。

如果說花東的土地會黏人，我想甜宇宙的餅乾也會黏人，試吃的時候每一款都非常驚豔。

甜宇宙較常出沒在台北的市集，因為認識的朋友關係，這次進駐新竹竹北的水果行─嘉豐

青果行，與甜宇宙水果餅乾形象非常相輔呢！

這次安妮到訪，碰巧老闆娘的媽媽駐點，來跟新竹的朋友介紹他們的餅乾。

以下為安妮與小郭試吃心得分享~

https://imgur.com/8biRrib

小甜心，麵粉/無鹽奶油/糖/甜菜根

這一款是甜菜根口味的餅乾，吃起來有微微的甜味，不過安妮對甜菜根的味道不熟悉。

桂花小烏龍，麵粉/無鹽奶油/糖/桂花/凍頂烏龍茶

吃起來有淡淡的桂花香氣，與烏龍苦澀茶香，還有一點回甘，使用的是七三茶堂的茶葉。

小柳丁

安妮非常喜歡這款餅乾也入手了，脆脆的口感，吃到後頭竟然有股強烈的柳丁酸

甜味。小郭說小柳丁吃起來非常真材實料，跟一般外面加香精的柳丁味截然不同。

小黑豆，麵粉/無鹽奶油/糖/杏仁片/有機黑豆

杏仁味道蠻搶戲的，其他印象不深，等著大家去品嘗囉！

焦糖小蘋果，麵粉/無鹽奶油/糖/蛋/鮮奶/蘋果

這一款安妮一吃就喜歡，焦糖甜香氣，與蘋果完美結合，小郭說有種烤後蘋果片的味道，

雖然在吃餅乾，卻有果乾的味道。

薄片一口咬下，很容易一片接著一片，相較其他款式比較甜一點的餅乾，安妮也馬上入手

了，也是市集熱賣款之一。

小幸福，麵粉/無鹽奶油/糖/杏仁片/AVEDA有機康福茶

這名字也太浪漫了吧！文宣上說希望能讓客人吃了餅乾後，感受到剛喝了一口茶的幸福感

。

小南瓜，麵粉/無鹽奶油/糖/南瓜/肉桂

安妮是不太喜歡吃南瓜的，但這款餅乾卻異常喜歡呀！有淡淡肉桂香氣，沒想到肉桂與南

瓜是這個完美的組合呀！

小薑薑，麵粉/無鹽奶油/糖/老薑

竟然拿薑入餅乾調味，不過小郭不喜歡薑味，儘管如此我們還是試吃了，吃到後面有微微

的辣味，不是太嗆的味道，不過我們還是不習慣。

小星球，麵粉/蛋/糖

簡單的材料呈現出簡單的氣味，小郭試吃後大讚這款餅乾，酥脆的口感有淡淡的奶香，但

安妮覺得比較沒有味道，因為實在是太單純樸實的味道了，安妮大概是重口味吧！

小雷夢，麵粉/無鹽奶油/糖/檸檬

這款餅乾也是市集熱門款，小郭說當天試吃完對這款印象深刻。

也是，吃完小雷夢不可能沒有人對他的酸不驚豔的，加入檸檬皮與檸檬汁的酸溜滋味，可

以感受到真材實料的檸檬味沁入味蕾。

小魔豆(右上有巧克力豆款)，麵粉/無鹽奶油/糖/蛋/巧克力

這款就是安全牌，巧克力餅乾，也是甜宇宙裡偏甜口味的餅乾，採用比利時貝可拉巧克力

豆，吃起來苦甜口感。

在粉絲頁上甜宇宙的品牌故事寫著，因為姐姐的baby來到世界上，為了他的彌月禮盒，開

始研發使用天然食材手工製作的餅乾。

憑著「只想給家人最好的」這想法，堅持不添加任何防腐劑、香精及色素，於是甜宇宙這

個品牌就這麼誕生了。

https://i.imgur.com/Co3x4OI.jpg