來Color Code凱莉小姐帶回甜滋滋的下午茶 - 台北

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By Irma
at 2018-11-16T21:59

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網誌好讀版
https://clairehsaun.com/blog/post/221820714

發現自己最近很少專程吃甜點,但今天經過Sogo的凱莉小姐,看到蛋糕櫃裡琳瑯滿目
的蛋糕,完全停下腳步被吸引住

正在猶豫要不要帶幾塊蛋糕回去,後來的幾組客人倒是動作迅速的選定,剩下還在猶
豫的我

櫥窗中的蛋糕每個都在向我招手 , 美得像選美小姐 , 光從外觀實在好難決一勝負

除了小巧的蛋糕 , 也有大一點的SIZE

選來選去實在太多種,請店員直接推薦人氣產品,選了四種是甜滋滋下午茶饗宴組合
,開心的拎了一大袋回家

之前在滑Fb就有注意到凱莉,也看到也幾個朋友點讚,應該是有口碑的,一直到今天
才有機會一嚐本尊

包裝很有質感,打開的每款小蛋糕都有另外固定好,即便搭上人擠人的捷運,絲毫沒
有任何悲劇發生,之前看新聞有人訂小公主蛋糕,經過宅配路程顛簸,到家變皮卡丘

每個蛋糕都製作的非常精緻,好像藝術品,這就是蛋糕迷人之處

從網路到實體店面 , 還能在東區SOGO佔有一席之地 , 必定有驚人的美味

碧玉葡萄塔 – 滿滿的葡萄堆在整個小塔上 , 是完整個一整顆葡萄 , 飽滿多汁又
香甜 , 光這整層的葡萄就值回票價

中間夾層不簡單 , 使用了基本的柔軟蛋糕體外 , 還有芭樂及百香果口味的庫利 ,
類似果凍口感

最底層的塔皮酥香好咬 , 應該是店家手工捏製的不是批發的 , 之前吃過類似的塔 ,
那塔皮超硬 , 咬到下巴快掉了

白色戀人 – 美麗的名字 , 算是中乳酪的口感 , 因為打得很綿細 , 帶點奶油的滑順
, 入口即化

鬆軟的手指餅乾不甜膩 , 特別喜歡底部的餅乾脆底 , 增添酥脆的層次 , 果然是迷人
香醇的戀人

天使羽毛 – 那片白色羽毛著實吸睛 , 水果淋面包覆著白乳酪慕斯再包覆著手炒香草
籽檸檬鳳梨 , 酸酸甜甜 , 一層一層的驚喜 , 好適合逐漸變熱的天氣

底層的巧克力蛋糕及餅乾脆底因著酸顯著甜卻不會膩 , 加分

種子(咖啡巧克力慕斯) – 有著榛果香氣的濃厚帶苦甜巧克力慕斯 , 中間以巧克力
蛋糕及慕斯還有咖啡布蕾一層層堆疊 , 而往底層吃時 , 是略帶鹹味的榛果巧克力夾層
, 層次豐富但巧克力風味十足 , 如果你是巧克力控千萬不能錯過

最上頭那顆圓圓的小玩意超級好吃 , 一樣帶有榛果香 , 有點像金莎內餡 , 但比較厚
實 , 在口中融化好香濃 , 最底下紅紅的是覆盆子碎 , 這個是個人私心最喜歡的蛋糕

凱莉小姐堅持手工製作,搭配獨特工法 , 很懂得適時讓酸味甜味滋潤平衡 , 營造出風
味多變的口感 , 喜歡這種精緻用心的甜點 , 不定時的買個來犒賞自己真的會讓心情變
好 , 那些因為生活大小事不開心的朋友們不妨來逛上一遭帶塊美麗的蛋糕回去 , 說不
定吃完煩惱都拋光光拉


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Color C’ode 凱莉小姐

店址 : 台北市大安區羅斯福路三段107號(捷運台電大樓三號出口)

電話 : 02-23649777

營業時間 : AM12:00~PM20:00

AM12:00~PM21:00(週五-周六)

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台北不可不吃的火鍋 / 火鍋懶人包特輯
https://clairehsaun.com/blog/post/221652897

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Tags: 台北

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Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2018-11-17T15:08
北車微風一樓也有
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By Lauren
at 2018-11-18T08:18
手工餅乾很普

台北六順豆花

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By Caitlin
at 2018-11-16T19:35
店家名稱:台北六順豆花 平日:13:00-22:00(週一公休) 週日:15:30-21:00 地址:台北市松山區新東街26巷1-1號 捷運:綠線松山線-南京三民站4號出口(步行約10~15分鐘) 平均:$35~120元/人 【無刷卡】 推薦:芋泥火山冰 --------------------------- ...

新北耶誕城星橋圖文分享,絕美必拍打卡點

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By Anonymous
at 2018-11-16T18:38
去年有去耶誕城的大概對擠爆、塞爆的藍色隧道還記憶猶新! 今年新北市府延續去年的亮點,並且一次推出五座星光閃閃的空橋來讓大家一次拍個夠! 根據新北市府就新北耶誕城的官方網站介紹,空橋總共歸納為四大星橋,但我覺得在四星 橋之外的第五座滿天星橋實在比其他四座美太多,所以把她列入這篇文章裡頭 詳細圖文看這邊 ...

台北馥敦 復南館-老牌商旅品牌

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By Linda
at 2018-11-16T16:28
※ [本文轉錄自 Hotel 看板 #1Rxdzu58 ] 作者: vhygdih (ATJ) 看板: Hotel 標題: [心得] 台北馥敦 復南館-老牌商旅品牌 時間: Fri Nov 16 16:26:49 2018 完整圖文介紹 https://vhygdih0412.pixnet.net/bl ...

忠孝復興 日式接睫毛練習模特兒(免費)

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By Lily
at 2018-11-16T16:28
各位午安 感謝PTT各位一直以來的幫忙~ (如果沒有留下姓名電話的,真的沒辦法預約唷!) 只要有睫毛,對接睫毛還沒接觸過,想要體驗試看看的~不論男女都歡迎報名 三個月內沒有燙過睫毛(沒有角蛋白),眼部沒有傷口皆可 當天來請不要上睫毛膏,不要夾睫毛,也不要使用假睫毛 因接完六個小時不可碰水 、如選擇 ...

免費體驗到府除塵蟎

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By Faithe
at 2018-11-16T14:23
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