使用摩卡壺的店家 - 高雄

By Christine
at 2019-10-23T12:53

Table of Contents

最近在看摩卡壺
但因為沒有實際喝過
也不確定一杯份的量是否夠喝
想請問除了週四晚上才有開的amis以外
現在高雄是否還有店家用摩卡壺現煮的咖啡

已去過漢神本館的等一個人咖啡
摩卡自助已經停止供應,巨蛋店也收了

或是有人願意帶他的摩卡壺現場煮
我可用高雄任點星巴克一杯作為交換
(我會備水與登山爐)

站內信 or Line Paulbio
非常感恩

不管你要問什麼，都別忘了附上『高雄點』
(我是高雄人或我曾住在高雄不能當高雄點喔)
高雄點定義請參閱板規1-2

--

All Comments

By Ivy
at 2019-10-28T00:03

我有6人份，每次約用20g粉，出杯的咖啡液約260ml

By Yuri
at 2019-11-01T11:14

一杯大概就是一個Shot，如果平常習慣喝星巴克大杯
的量，需要至少兩個shot。建議買2-3杯的大小。然後
如果懶得清洗後擦乾或烘碗機烘乾，會建議買不鏽鋼
材質。B家經典款那個合金，用高雄硬水，洗完自然晾
乾，久了顏色會怪怪的。

By Rae
at 2019-11-05T22:25

我曾經在bialetti 專櫃被請過摩卡壺現煮的，有些店
員專業又好聊

By Bennie
at 2019-11-10T09:36

家裡有一個普通6杯的和加壓4杯的，粉約26~28，視烘
焙度而定，咖啡液約250~300cc，個人比較喜歡加壓4杯
加牛奶喝，搭配卡卡愛的雙魚特調，贏超商咖啡太多

By Xanthe
at 2019-11-14T20:47

#1SNk-K5m (Coffee)

By Quanna
at 2019-11-19T07:58

ucc可以自己選沖泡方式

By Mary
at 2019-11-23T19:09

3～4杯差不多

By Iris
at 2019-11-28T06:20

黛西堂也有摩卡壺，或者你臉書私訊Amis cafe，可以

By Margaret
at 2019-12-02T17:31

可以和你約時間煮摩卡壺唷

By Franklin
at 2019-12-07T04:42

有B家一杯份跟三杯份，一杯份真的很少，做成拿鐵大
概是7-11中杯的2/3，三杯份兩個人喝剛剛好

By Hazel
at 2019-12-11T15:53

摩卡壺個人認為缺點很多.....完全不美味
我想這可能是少見的原因

By Susan
at 2019-12-16T03:04

https://youtu.be/pTx8f270pY8
可以推薦好用的爐架嗎？

By Rae
at 2019-12-20T14:15

我都買專用粉

By Delia
at 2019-12-25T01:26

其實摩卡壺煮起來的味道介於義式和美式之間，它比
sta和10%Arabica，味道就很好，其實與其找店家不如
直接買插電式摩卡壺自己煮，喝咖啡就是去嘗試不同

By Jake
at 2019-12-29T12:37

較適合烘焙輕的豆子，我看過有專家介紹用90%的 Robu
的煮法和豆子，研究豆子的口感比在星巴客和貴桑桑
的好玩

By Daph Bay
at 2020-01-02T23:48

我有一個ikea小的摩卡壺偶爾想喝拿鐵會用

By Linda
at 2020-01-07T10:59

有一家[原物咖啡]是用摩卡壺煮的

By Jack
at 2020-01-11T22:10

IKEA 新款的摩卡壺有加大可以去看看

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