[佳里] 三姊妹越南烤乳豬 - 台南

店名：三姊妹越南烤乳豬
地址：台南市佳里區成功路13號
時間：06:30–19:30
電話：06-7234458
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圖文版：https://feedpig.tw/3sister/

佳里有兩家越南烤乳豬有名，阿英跟三姊妹，這次買了三姊妹覺得還不錯。除了烤乳豬、
法國麵包外，還有需要前一天預訂的烤雞，也有擺一些特產、越南點心娘惹糕西米露之類
的。我那天原本還有點越南咖啡，老闆說天氣冷沒準備冰塊不賣….QQ
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烤乳豬小份200、大份400
肉先用越南酒醃製入桶烤，很喜歡上面那層脆皮，超級酥脆，附醃蘿蔔、一包醬汁、胡椒
鹽，先吃原味，再吃加了醬的，配醃蘿蔔酸酸可解膩，搭配著吃讚讚，多種口味一次滿足
，這家燒肉切得蠻厚，一次吃很多的話咀嚼肌有點累
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法國麵包是在地麵包店明新提供，給客人前會再進烤箱回烤，感覺沾了一些肉的香氣，冷
掉時也不會硬到刮嘴，光這麵包本人就讚。加了蔬菜跟燒肉塊，淋上自調魚露醬汁。麵包
好吃、肉好吃、淋醬美味，單吃燒肉會膩，這個吃一條完全不會。不是肉控的話我更推薦
他們的法國麵包
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缺點還是有的，我覺得這裡衛生條件不算太好，但就還能接受這樣

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